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植物學(xué)、植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物病蟲害防治學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏加工及營(yíng)銷學(xué)。
園藝教育專業(yè)是為了培養(yǎng)具有從事綜合園藝的教學(xué)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)開發(fā)與推廣等工作的能力的人才而設(shè)立的專業(yè)。該專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能,能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)和科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。
就業(yè)率較穩(wěn)但薪資不高,畢業(yè)生可在城建部門、園林部門、科研機(jī)構(gòu)、大專院校等企事業(yè)單位從事城市綠地系統(tǒng)、各類公園、風(fēng)景區(qū)、工礦區(qū)、庭院的規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工、管理以及園林植物的繁育、花卉生產(chǎn)等的教學(xué)研究工作。
園藝行業(yè)歷史悠久,中國(guó)古代就有在溫室中栽培、種植名貴花卉、果木的記載。隨著時(shí)代的變遷,園藝產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,現(xiàn)代園藝為各種科學(xué)技術(shù)提供了應(yīng)用領(lǐng)域,園藝產(chǎn)品也已成為完善人類食物營(yíng)養(yǎng)及美化、凈化生活環(huán)境的必需品。和其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相比,園藝產(chǎn)業(yè)更具有勞動(dòng)、技術(shù)密集的特點(diǎn)。園藝產(chǎn)業(yè)的就業(yè)率和畢業(yè)人數(shù)相對(duì)穩(wěn)定,在理科專業(yè)中女生的選擇比例也是比較多的。
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