臨近春節(jié)，外出人員即使再遠(yuǎn)都盡可能趕回家與家人過(guò)年。現(xiàn)在很多在城市里長(zhǎng)大的孩子總覺(jué)得過(guò)年并不怎么熱鬧，畢竟現(xiàn)在不少城市為了安全和保護(hù)環(huán)境，都不允許燃放煙花爆竹了。而一些比較傳統(tǒng)的習(xí)俗也都逐漸被人遺忘了。但其實(shí)在各個(gè)地方的鄉(xiāng)村里依然還保留著那些傳統(tǒng)的年俗。那么漢中過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗？以下是小編整理的相關(guān)內(nèi)容，僅供參考。

一、漢中過(guò)年的風(fēng)俗

辦年事（貨）  春節(jié)前戶戶拆洗被褥，準(zhǔn)備新裝；殺豬殺雞或買(mǎi)肉，腌制臘肉；清潔衛(wèi)生，洗滌灶具；準(zhǔn)備米面、糯米粉做醪糟、釀黃酒、蒸饃等，置辦過(guò)春節(jié)物品。

祭灶祭灶之俗，曠日已久，農(nóng)村尤甚。農(nóng)歷臘月二十三日，家家戶戶都在灶臺(tái)上擺滿糖果、瓜子等。到晚間燃起香煙、點(diǎn)起紅燭，由當(dāng)家人跪拜。然后將貼了一年的灶神像取掉，換貼嶄新的一張。據(jù)傳這一天灶王爺要升天庭向玉皇大帝報(bào)告這一家的善惡，所以祭灶時(shí)總要念幾句“好話多說(shuō)”的祈禱詞。為討好灶爺，有些人家特意為他備一匹紅鬃快馬（以紅公雞代替），希望“上天言好事，下界降吉祥”。

掃塵“臘月二十四，撣塵掃房子”。據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”之涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。

春節(jié)農(nóng)歷正月初一，古代有元日、元旦、元朔、正旦之稱。人們把這一天視為過(guò)春節(jié)的開(kāi)始。歡度春節(jié)的主要內(nèi)容是全家一道，穿戴一新，吃好喝好，玩得痛快。因?yàn)樵缭谀觋P(guān)之前就殺豬宰羊、釀酒（現(xiàn)在多是購(gòu)置）操辦，做好充分準(zhǔn)備。

除夕春節(jié)前夕稱為“除夕”，意思是舊歲從此夕而除。農(nóng)歷以每天子時(shí)為頭一個(gè)時(shí)辰，亥時(shí)為末一個(gè)時(shí)辰。舊歲最后一天的亥時(shí)是除夕21時(shí)至23時(shí)。到了23時(shí)就是舊歲即將結(jié)束，新年即將來(lái)臨之時(shí)。除夕日須上墳祭奠亡故親人，不忘祖先。

守歲除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過(guò)年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。

守歲必吃一頓“年飯”，又叫“年夜飯”“團(tuán)圓飯”。經(jīng)過(guò)一年的奔波，受盡風(fēng)霜艱辛之苦，全家人聚在一起吃頓隨心的團(tuán)圓飯，共享骨肉親情的團(tuán)圓、溫暖。這頓飯不比平常，一定要做得可口,吃得滿意。有吃臊子面的，有吃餛飩的（城固老鄉(xiāng)稱“疙瘩”），也有吃元宵的，不管吃什么，往往都佐以其他副食，圖個(gè)“吉祥之兆”，如吃豆腐、鯉魚(yú)，取其“富”“余”之意；吃糕、棗、柿餅、杏仁之類，借其諧音以表達(dá)“高”“早”“事事如意”和“幸福”的美好愿望。南鄭、勉縣等平川縣，除夕之夜要張燈結(jié)彩，直到正月十五，象征光明永駐。山區(qū)還喜歡在室內(nèi)貼上“麒麟送子”和“胖娃娃騎大鯉魚(yú)”的年畫(huà)。門(mén)上更少不了貼“秦瓊、敬德”門(mén)神，以表示“人丁興旺”“吉慶有余”和“驅(qū)鬼祛邪”。

直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新，仍有吃年夜飯、守歲之習(xí)俗。年夜飯更豐盛，或在家中做，或去飯店聚餐。吃完年夜飯全家人聚在一起看“春晚”，直到午夜。

貼春聯(lián)春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，盛于明代，至今不衰。

春聯(lián)的種類比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門(mén)心、框?qū)�、橫批、春條、斗方等�！伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上；“橫批”貼于門(mén)楣的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗方”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家具、影壁中。

倒貼“�！弊衷谫N春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“�！弊�。“�！弊种父�氣、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“�！弊志�描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

拜年新年的初一，人們?cè)缭缙饋?lái)，穿上心儀的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來(lái)一些上層人物和士大夫便發(fā)帖相互祝賀，由此發(fā)展為后來(lái)的“賀年片”�，F(xiàn)在通信發(fā)達(dá)，人們互相打電話、發(fā)短信（微信）互道祝福拜年。

春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)發(fā)給晚輩，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳；另一種是最常見(jiàn)的，即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長(zhǎng)悄悄放在孩子的枕頭底下�，F(xiàn)在大人為孩子分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行�，F(xiàn)在新春拜年，一般從初二日起，開(kāi)始走親訪友，互拜新年，往來(lái)中須互相饋贈(zèng)禮品，以示新的一年加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，互相祈福。

元宵節(jié)正月十五為“元宵”，又稱燈節(jié)、過(guò)大年，實(shí)指正月十四到十六這三日，民間吃元宵或油煎元宵。城、鄉(xiāng)慶賀活動(dòng)豐富多彩，舉行掛燈、耍燈等民間文藝活動(dòng)，通夜演戲，稱“天明戲”；表演彩船、地驢、水獸、社火、龍燈、獅子等民間舞蹈，小孩子提著各種燈籠上街玩耍；文化部門(mén)舉辦燈展、猜燈謎活動(dòng)。到處鑼鼓喧天，一派熱鬧景象。

二、大年初一到初七都有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗

正月初一拜年

春節(jié)象征團(tuán)結(jié)、興旺，是一個(gè)對(duì)未來(lái)寄托新的希望的佳節(jié)。大年初一是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱“三朝”。拜年是春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到親朋好友家和鄰里兒那祝賀新春。隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。

正月初二回娘家

正月初二，回娘家是一種很有特色的習(xí)俗，這一天嫁出去的女兒會(huì)帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，卻反映了人們普遍希望辭舊迎新，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。

正月初三禁忌多

傳說(shuō)中，正月初三是“老鼠娶親”的日子，入夜后必須早早熄燈就寢，以讓老鼠家族舉行婚禮；并在家中各處撒鹽與米，稱為“老鼠分錢(qián)”，表示和老鼠共享一年的豐收。不許摔壞東西，若是不小心摔破了東西，趕緊說(shuō)：“碎（歲）碎（歲）平安。”這是提醒人們過(guò)年別得意忘形，也應(yīng)小心翼翼、以求吉利。忌打掃，忌將垃圾掃出門(mén)外。忌跟還在睡夢(mèng)中人拜年，須等到對(duì)方起床后再拜年。

正月初四迎灶神

按照傳統(tǒng)習(xí)俗，這是諸神降臨人間的日子，要供上三牲、水果、酒茶，拜諸神。若是經(jīng)商之人的話，應(yīng)該閉門(mén)歇業(yè)，民間認(rèn)為若不這樣做的話，會(huì)導(dǎo)致虧待諸神，引起諸神不滿。

正月初五“破五”吃餃子

正月初五，俗稱破五節(jié)，是歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。因中國(guó)民俗認(rèn)為之前諸多禁忌過(guò)此日皆可破而得名。由于這一天承擔(dān)了太多人們的希望與憧憬，所以古代這一天的禁忌就特別多，比如在這一天必須吃餃子、不能用生米做飯、不準(zhǔn)婦女串門(mén)等。

正月初六馬日送窮

下田備春耕，窮氣送出門(mén)。農(nóng)歷正月初六又稱馬日，在這一天要送窮，是中國(guó)民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在中國(guó)各地還有自己的送窮辦法，各不相同。但寓意基本相同，都是在于送走窮鬼。反映了中國(guó)人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。

正月初七人類的生日

正月初七被稱為“人日”，傳說(shuō)女蝸初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。民俗專家表示，“人日”反映了中國(guó)古代勞動(dòng)人民祈福納吉和求平保安的愿望以及對(duì)“人”本身的尊重。

正月初八放生祈福

正月初八有“放生”活動(dòng)，就是把家里養(yǎng)的一些魚(yú)、鳥(niǎo)拿到外面，放歸野外。初八放生，不僅體現(xiàn)了古人尊重自然萬(wàn)物和諧相處的品德，也表達(dá)了新春之始，企盼世間各種生物興旺發(fā)達(dá)的美好愿望。

正月初九天公生

在中國(guó)民俗信俗中，正月初九為玉皇圣誕，俗稱“玉皇會(huì)”，傳言天上地下的各路神仙，在這一天都要隆重慶賀。

正月初十石頭節(jié)

正月初十日，中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日之一，稱為石頭節(jié)，為石頭神生日，稱“石磨日”“十子日”“石不動(dòng)”等。這一天不準(zhǔn)搬動(dòng)石頭和碾、磨、石臼等石器，俗信否則會(huì)傷了莊稼。正月初十亦稱老鼠娶親日，俗稱十指。

正月十一請(qǐng)紫姑，請(qǐng)子婿

正月十一是岳父宴請(qǐng)子婿的日子。初九慶祝天公生剩下的食物，除了在初十吃了一天外，還剩下很多，所以娘家不必再破費(fèi)，就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒。

正月十二搭燈棚

從即日起人們開(kāi)始準(zhǔn)備慶祝元宵佳節(jié)，選購(gòu)燈籠，搭蓋燈棚。有童謠云：“十一嚷喳喳，十二搭燈棚，十三人開(kāi)燈，十四燈正明，十五行月半，十六人完燈�！�

正月十三灶下點(diǎn)燈

南通舊時(shí)從正月十三開(kāi)始上燈，正月十八落燈，有“十三、十四神看燈，十五、十六人看燈，十七、十八鬼看燈”之說(shuō)，并有“上燈圓子落燈面”之舉，即正月十三上燈之日吃圓子，正月十八落燈之日吃面條。

正月十四試花燈

在古代，為了準(zhǔn)備正月十五的上元宵節(jié)，中國(guó)民間和朝廷都會(huì)在這天搭建燈棚，懸燈結(jié)彩，并做一些游藝節(jié)目的預(yù)習(xí)活動(dòng)，稱為“試燈”以便迎接一年一度的元宵佳節(jié)。至于市面上賣(mài)燈籠的小販，早就準(zhǔn)備了各式各樣的花燈，準(zhǔn)備販賣(mài)，稱為“燈市”。

正月十五吃元宵賞花燈

元宵節(jié)，正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以把一年中第一個(gè)月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。傳統(tǒng)習(xí)俗出門(mén)賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等。此外，不少地方元宵節(jié)還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。

三、漢中過(guò)年吃什么

有一種漢中年味叫面皮

說(shuō)到最能代表漢中年味的美食，面皮當(dāng)仁不讓。

無(wú)論是隆重的年夜飯桌上，還是尋常日食三餐中，我們都可以發(fā)現(xiàn)面皮的身影。

面皮大多是米做的，因?yàn)槿崮�、勁道恰似皮條而得名。將大米浸泡、磨漿，加水稀稠相宜，蒸成薄片，待冷卻后切成細(xì)條，具有色白、薄、光、嫩、細(xì)、柔、韌、香等特點(diǎn)，再輔以豆芽、菠菜、胡蘿卜絲，芝麻醬、辣椒油、大蒜汁或生姜汁，芥茉、五香粉、精鹽等調(diào)料。涼拌后紅綠相映、黃白互襯、色澤鮮亮，食之爽口，氣味芳香，風(fēng)味獨(dú)特。面皮除涼食外，還可切片曬干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席可與蝦片媲美；還有炒、燴等吃法。