分餾屬物理變化。蒸餾、分餾和干餾(有人稱之為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“三餾”)是用于不同目的的實(shí)驗(yàn)操作，蒸餾是將液態(tài)物質(zhì)加熱到沸騰(汽化),并使其冷凝(液化)的連續(xù)操作過程。

分餾是化學(xué)變化嗎

分餾：分離幾種不同沸點(diǎn)的揮發(fā)性組分的混合物的一種方法;混合物先在最低沸點(diǎn)下蒸餾,直到蒸氣溫度上升前將蒸餾液作為一種成分加以收集。蒸氣溫度的上升表示混合物中的次一個(gè)較高沸點(diǎn)組分開始蒸餾。然后將這一組分開收集起來。 分餾是分離提純液體有機(jī)混合物的沸點(diǎn)相差較小的組分的一種重要方法。石油就是用分餾來分離的。 分餾在常壓下進(jìn)行，獲得低沸點(diǎn)餾分，然后在減壓狀況下進(jìn)行，獲得高沸點(diǎn)餾分。 每個(gè)餾分中還含有多種化合物，可以再進(jìn)一步分餾。所以是屬于物理變化。