生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向是各類生物制品公司，其中大部分是生物制藥、酒水飲料食品、保健品企業(yè)等。從業(yè)方向有考研、公務(wù)員、化驗及檢驗科醫(yī)師、科研人員、銷售代表、高中教師、生物工程、生物制藥、事業(yè)單位人員等。

現(xiàn)在生物技術(shù)專業(yè)的需求人才主要體現(xiàn)在尖端，因此本科畢業(yè)生的的就業(yè)前景十分困難，但是對于高層次的人才還是很好就業(yè)。畢業(yè)生的主要就業(yè)方向是各類生物制品公司，其中大部分是生物制藥、酒水飲料食品、保健品企業(yè)等。

生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)以現(xiàn)代細胞與分子生物學為基礎(chǔ)、以分子克隆技術(shù)為手段的現(xiàn)代生物技術(shù)人才；要求學生掌握生物學、生物化學、微生物學、細胞生物學、分子生物學、神經(jīng)生物學、免疫學、遺傳學、基因工程、酶工程、發(fā)酵工程等方面的基本理論和知識；

著重掌握分子生物學技術(shù)、細胞與組織培養(yǎng)技術(shù)、基因工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程、微生物工程、生物制藥技術(shù)、藥用植物化學分析技術(shù)、植物工廠化繁育與生產(chǎn)的技術(shù)、動植物檢疫技術(shù)、市場營銷、企業(yè)策劃等知識和技能。

畢業(yè)生能在科研機構(gòu)或高等學校從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的科學研究或教學工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、商檢、食品、農(nóng)林生產(chǎn)、環(huán)保、科技情報、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。