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主干課程:飯店服務(wù)心理學(xué)、會(huì)展旅游概論、酒店公共關(guān)系、酒店管理與經(jīng)營(yíng)、酒店企業(yè)財(cái)務(wù)管理、酒店信息系統(tǒng)管理、酒店政策與法規(guī)、酒店經(jīng)營(yíng)策劃、現(xiàn)代酒店管理學(xué)、教學(xué)技能與教材教法。
旅游管理與服務(wù)教育專(zhuān)業(yè)分三個(gè)方向:旅游教育方向;景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)方向;策劃營(yíng)銷(xiāo)方向。旅行社經(jīng)營(yíng)管理概論、旅游接待禮儀、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)概論、區(qū)域旅游規(guī)劃、酒店管理、旅游教學(xué)論、教育實(shí)習(xí)、景區(qū)規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)等旅游景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)等。
本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢(xún)公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。
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