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食品包裝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后可從事食品包裝工程研究、食品貯藏與保管、食品包裝供應(yīng)鏈管理、食品包裝整體方案設(shè)計(jì)和食品包裝質(zhì)量控制等工作。
從事各類食品企業(yè)的食品工程設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)(綠色、有機(jī)、功能性食品)、食品營(yíng)養(yǎng)研究、食品質(zhì)量檢測(cè)、食品品質(zhì)控制、技術(shù)管理、技術(shù)監(jiān)督、食品機(jī)械設(shè)備管理、食品包裝設(shè)計(jì)、食品貯藏管理、食品運(yùn)輸管理、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、食品的科學(xué)研究和成果推廣工作。
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品包裝材料、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)、食品包裝質(zhì)量控制、食品包裝印刷和綠色包裝等基本知識(shí),具備食品包裝材料選用、食品包裝工藝設(shè)計(jì)和設(shè)備選型、運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行食品包裝結(jié)構(gòu)和裝潢設(shè)計(jì)及食品包裝質(zhì)量檢測(cè)等能力,從事食品包裝工程研究、食品貯藏與保管、食品包裝供應(yīng)鏈管理、食品包裝整體方案設(shè)計(jì)和食品包裝質(zhì)量控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
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