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四川旅游學(xué)院是本科大學(xué),該校是中國第一所獨(dú)立設(shè)置的旅游類普通本科高等學(xué)校,是中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長單位、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副理事長單位、國務(wù)院僑辦批準(zhǔn)的海外惠僑工程—中餐繁榮計(jì)劃基地。
四川旅游學(xué)院是中國第一所獨(dú)立設(shè)置的旅游類普通本科高等學(xué)校,2018年,被國務(wù)院僑辦批準(zhǔn)為“海外惠僑工程----中餐繁榮計(jì)劃”基地。作為四川省本科院校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點(diǎn)高校,學(xué)校堅(jiān)持“應(yīng)用型、特色化、開放式”辦學(xué)理念,不斷深化教育改革,傳承中國優(yōu)秀烹飪旅游文化,培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和烹飪旅游現(xiàn)代化發(fā)展的應(yīng)用型人才。
學(xué)校主校區(qū)位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號(hào),占地面積637畝。校園已建成國家AAA級(jí)旅游景區(qū),環(huán)境優(yōu)雅、風(fēng)景怡人。學(xué)校建有田徑運(yùn)動(dòng)場、攀巖運(yùn)動(dòng)場、休閑運(yùn)動(dòng)綜合訓(xùn)練館、籃球場、排球場、高爾夫球練習(xí)場、沙灘排球場、網(wǎng)球場、羽毛球場、游泳館等休閑運(yùn)動(dòng)體育設(shè)施。
學(xué)校以管理學(xué)、工學(xué)為主,以經(jīng)濟(jì)學(xué)、文學(xué)、教育學(xué)、藝術(shù)學(xué)、理學(xué)等學(xué)科支撐協(xié)調(diào),著力“大旅游”學(xué)科體系建設(shè)。學(xué),F(xiàn)有全日制普通本?圃谛I9000余人,函授學(xué)生4000余人,自考學(xué)生6000余人。設(shè)有烹飪學(xué)院、食品學(xué)院、希爾頓酒店管理學(xué)院、運(yùn)動(dòng)與休閑學(xué)院、旅游文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、外國語學(xué)院、信息與工程學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等11個(gè)二級(jí)學(xué)院。開設(shè)有烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學(xué)與工程、酒店管理、休閑體育、旅游管理、建筑電氣與智能化、風(fēng)景園林、商務(wù)英語、物流工程等22個(gè)本科專業(yè),同時(shí)開辦有中西烹飪、高爾夫等特色?茖I(yè)。
學(xué)校建有2011川菜產(chǎn)業(yè)化和國際化協(xié)同創(chuàng)新中心、2011川藏旅游產(chǎn)業(yè)競爭力提升協(xié)同創(chuàng)新中心、川菜發(fā)展研究中心、歐美飲食文化研究中心、食品加工與檢測實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、西部旅游發(fā)展研究中心、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研究設(shè)計(jì)中心、國家職業(yè)技能鑒定所、高等教育研究所等省級(jí)、校級(jí)科研教學(xué)實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校圖書館藏書95萬冊(cè),電子圖書60萬冊(cè),收藏了五大部類22大類的文獻(xiàn)資源,特別建有門類齊全的烹飪、酒店管理、旅游管理、休閑運(yùn)動(dòng)等專業(yè)圖書室。
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