一、關(guān)于《紅樓夢(mèng)》（第一回）：

曹雪芹為了避免統(tǒng)治階級(jí)的猜忌，故意模糊了《紅樓夢(mèng)》所反映的朝代紀(jì)年，地輿邦國(guó)，用浪漫主義（神話(huà)）的軀殼來(lái)包裝其現(xiàn)實(shí)主義的內(nèi)容，使得小說(shuō)的前五回帶上了濃重的浪漫主義的色彩。他假托“石兄”為作者，并引其言曰：“因曾歷過(guò)一番夢(mèng)幻之后，故將真事隱去，而借‘通靈’之說(shuō)，撰此《石頭記》。”　　　　　　　　　　 二、書(shū)名的演變（第一回）：

自“石兄” 撰《石頭記》后，“又不知過(guò)了幾世幾劫”，“空空道人”路過(guò)大荒山無(wú)稽崖青埂峰下，見(jiàn)一塊大石上“字跡分明，編述歷歷”，因與“石兄”對(duì)話(huà)，并“從頭到尾抄錄回來(lái)，問(wèn)世傳奇”。且“因空見(jiàn)色，由色生情，傳情入色，自（由）色悟空，遂易名為情僧，改《石頭記》為《情僧錄》。東魯孔梅溪?jiǎng)t題曰《風(fēng)月寶鑒》。后因曹雪芹于悼紅軒中披閱十載，增刪五次，纂成回目，分出章回，則題曰《金陵十二釵》”。

據(jù)說(shuō)原書(shū)整理抄出的只有80回。清乾隆56年（1791）由程偉元、高鄂搜集增補(bǔ)后40回，活字排印，題為《新鐫全部繡像〈紅樓夢(mèng)〉》。至此《紅樓夢(mèng)》名始定。

演變脈絡(luò)：

“石兄”《石頭記》→“空空道人”《情僧錄》→“東魯孔梅溪”《風(fēng)月寶鑒》→曹雪芹《金陵十二釵》→程偉元、高鄂《新鐫全部繡像〈紅樓夢(mèng)〉》→《紅樓夢(mèng)》

三、關(guān)于賈寶玉（第一回） ：

在小說(shuō)中，賈寶玉的前身是女?huà)z“煉石補(bǔ)天”后剩下的一塊頑石，遺棄在大荒山無(wú)稽崖青埂峰下。該石靈性已通，因“無(wú)才補(bǔ)天”，日夜在峰下悲號(hào)慚愧。偶值一僧一道路過(guò)此地，頑石聽(tīng)二人述說(shuō)紅塵榮華富貴之事，凡心已熾，被僧人點(diǎn)化成一塊鮮明瑩潔的美玉，縮成扇墜大小，攜往“昌明隆盛之都，詩(shī)禮簪纓之族，花柳繁華地，溫柔富貴鄉(xiāng)”投胎，“幻形入世”，“攜入紅塵”，歷盡了“悲歡離合炎涼世態(tài)”一段故事。寶玉誕生時(shí)“銜玉而生”，即是后來(lái)掛在他頸上的“通靈寶玉”。二者兩位一體，密不可分。

四、關(guān)于“木石前盟”（第一回）：

借姑蘇鄉(xiāng)宦甄士隱夏日午夢(mèng)，通過(guò)一僧一道對(duì)話(huà)，講述了一段風(fēng)流公案：“赤霞宮神瑛侍者”（淮按：即寶玉前身，見(jiàn)第一百一十六回）曾以甘露灌溉了“西方靈河岸三生石畔” 的一棵絳珠草，使其久延歲月。脫去草木之態(tài)，幻化人形，修成女體。神瑛侍者凡心已熾，欲下凡投胎，造歷幻緣，“絳珠仙子”為酬灌溉之德，也要去同走一遭，“把我一生的眼淚還他”。這“絳珠仙子”就是林黛玉的前身。

五、林黛玉進(jìn)賈府（第三回）：（略）

六、葫蘆僧亂判葫蘆案（第四回）：

甄士隱之女英蓮五六歲時(shí)被人販子拐走，十二三歲時(shí)被賣(mài)與小鄉(xiāng)紳馮淵，而人販子又將其買(mǎi)給薛家，兩家爭(zhēng)執(zhí)不下�！按舭酝酢毖�蟠將馮淵重傷致死，馮家告到官府，恰值賈雨村上任，本欲嚴(yán)判，門(mén)子（淮按：即賈雨村落魄時(shí)寄宿的葫蘆廟小沙彌）示意阻止，抄與“護(hù)官符”一張，賈方知兇手乃“豐年好大雪”之“雪（薛）”家。賈接受他出的主意，讓薛家謊報(bào)薛蟠暴病身亡，并設(shè)乩壇借神靈之口騙過(guò)眾人，斷薛家賠了一些燒埋銀子給馮家。賈雨村徇情枉法，胡亂判斷了此案。因此計(jì)皆由當(dāng)日葫蘆廟小沙彌所出，故曰“葫蘆僧亂判葫蘆案”。

七、“賈寶玉神游太虛幻境”與“金陵十二釵”（第五回）：

賈寶玉因應(yīng)邀至寧國(guó)府賞梅午倦，在侄媳秦可卿的房?jī)?nèi)休息，夢(mèng)中隨秦氏來(lái)到“放春山遣香洞太虛幻境”，遇一位“警幻仙姑”，邀其一游。至一宮殿，見(jiàn)各司所藏乃“普天下所有的女子過(guò)去未來(lái)的簿冊(cè)”。再三央求，乃獲準(zhǔn)入“薄命司”，見(jiàn)有“金陵十二釵正冊(cè)”，為人物繪畫(huà)冊(cè)頁(yè)，并有判詞12首。以詩(shī)謎的形式，暗寓了《紅樓夢(mèng)》中十二位重要女性人物的命運(yùn)歸宿。是《紅樓夢(mèng)》的總綱。按其所題判詞的順序，分別是：1、2、林黛玉、薛寶釵（二人合一判詞），3、賈元春，4、探春，5、史湘云，6、妙玉，7、賈迎春，8、賈惜春，9、王熙鳳，10、賈巧姐（賈璉、王熙鳳之女），11李紈，12、秦可卿�！�

八、“《紅樓夢(mèng)》十二支曲子”（第五回）：

在“賈寶玉神游太虛幻境”中，“警幻仙姑”邀其飲酒，席間命十二位舞女“將新制《紅樓夢(mèng)》十二支曲子演上來(lái)”，于是她們分別演奏了［《紅樓夢(mèng)》引子］、［終身誤］、［枉凝眉］、［恨無(wú)常］、［分骨肉］、［樂(lè)中悲］、［世難容］、［喜冤家］、［虛花悟］、［聰明累］、［留馀慶］、［晚韶華］、［好事終］、［收尾·飛鳥(niǎo)各投林］。這十二支曲子暗寓了小說(shuō)中重要人物的命運(yùn)以及整個(gè)小說(shuō)的情節(jié)主線(xiàn)、思想基調(diào)，是了解其情節(jié)走向、理解其主題的一把鑰匙，意義十分重大。

九、薛寶釵的“冷香丸”（第七回）：

薛寶釵是個(gè)青春少女，“小小年紀(jì)兒卻作下了病根”（淮按：周瑞家的語(yǔ)）。據(jù)她自己說(shuō)，曾請(qǐng)過(guò)一個(gè)和尚看病，說(shuō)她是“從胎里帶來(lái)的一股熱毒”，給她一個(gè)海上仙方。又給了一包異香異氣的末藥作引子。方子十分繁瑣：要春天的白牡丹、夏天的白荷花、秋天的白芙蓉、冬天的白梅花四種花的花蕊各十二兩，于次年春分之日曬干，和末藥一齊研好；又要雨水之日的天落水、白露之日的露水、霜降之日的霜、小雪之日的雪各十二錢(qián)，把這四種水調(diào)勻了，團(tuán)成龍眼大小的丸子，盛在舊瓷壇里，埋在花根底下。發(fā)病的時(shí)候吃一丸，用一錢(qián)二分黃柏煎湯送服。單是配這一丸藥，就要三年之久。還要雨水有雨、白露有露、霜降有霜、小雪有雪。

十、賈寶玉調(diào)侃林黛玉（第十九回）：

賈寶玉因聞到黛玉袖中的奇香，又因黛玉吃寶釵“冷香”的醋，怕黛玉睡出病來(lái)，就杜撰了一個(gè)故事，調(diào)侃林黛玉。說(shuō)的是揚(yáng)州黛山林子洞有群耗子精，在某年臘月初七議事，因明日臘八，須去山下廟里偷一些米豆果品熬臘八粥。果品有五種：紅棗、栗子、落花生、菱角、香芋。眾耗子各各領(lǐng)令下去，只剩香芋一種。老耗子因拔令箭曰：‘誰(shuí)去偷香芋？’只見(jiàn)一個(gè)極小極弱的小耗應(yīng)道：‘我愿去偷香芋。’ 大家嫌其怯弱無(wú)力，不準(zhǔn)他去。小耗子自言其雖年小體弱，然法術(shù)無(wú)邊，口齒伶俐，機(jī)謀深遠(yuǎn)。比他們還偷得巧。眾耗子問(wèn)其如何巧法，小耗子說(shuō)自已會(huì)變成香芋，滾在其中使人看不出，再用分身法搬運(yùn)。為證明自己的法術(shù)，就搖身作法說(shuō)‘變’，竟變了一個(gè)最標(biāo)致美貌的小姐。眾耗子齊道：“變錯(cuò)了！變錯(cuò)了！原說(shuō)變果子的，如何變出小姐來(lái)？”小耗子現(xiàn)形道：“你們只知道這果子是香芋，卻不知鹽課林老爺?shù)男〗悴攀钦嬲�的香玉呢�！币浴跋阌蟆钡闹C音來(lái)調(diào)侃林黛玉是塊“香玉”（淮按：帶香的玉）。

十一、寶玉悟禪（第二十二回）：

薛寶釵生日，賈母置辦酒戲。寶釵點(diǎn)了《魯智深醉鬧五臺(tái)山》，并把她喜愛(ài)的其中一支《寄生草》念給寶玉聽(tīng)，寶玉稱(chēng)賞不已。其間熙鳳說(shuō)賈母喜歡的一個(gè)小戲子的扮相像極了一個(gè)人，寶玉、寶釵心知不說(shuō)，史湘云心直口快，說(shuō)像黛玉。寶玉素知黛玉敏感，使眼色阻止，湘云生氣。寶玉又找黛玉解釋?zhuān)�惹得黛玉不快。正在傷心，襲人來(lái)勸，他隨口說(shuō)出戲文唱詞“我是赤條條來(lái)去無(wú)牽掛”，隨筆口占一偈，又填了一支《寄生草》，才自覺(jué)無(wú)掛礙，心中自得。釵、黛二人問(wèn)禪駁難，水平之高，使他自慚淺薄，化解了他的念頭。但為日后寶玉出家（淮按：小說(shuō)結(jié)局）埋下了伏筆。

十二、寶、黛共讀《會(huì)真記》（《西廂記》）（第二十三回）：

一日，寶玉在大觀(guān)園看《會(huì)真記》，黛玉來(lái)掃花，問(wèn)寶玉看什么書(shū)，因瞞不過(guò)，寶玉只好實(shí)言相告，并拿給黛玉看。黛玉放下花具，“從頭看去，越看越愛(ài)看，不到一頓飯工夫，將十六出俱已看完，自覺(jué)詞藻警人，余香滿(mǎn)口�！辈⑶摇半m看完了書(shū)，卻只管出神，心里還默默記誦”。寶玉用書(shū)中唱詞打趣黛玉，惹得黛玉生氣，說(shuō)要告訴舅舅舅母，嚇得寶玉趕緊陪罪。然后黛玉也借書(shū)中唱詞打趣寶玉。反映了兩位年輕人對(duì)封建禮教的反抗。寶玉走后，黛玉又聽(tīng)到梨香院十二個(gè)女孩子演習(xí)戲文，唱的是《牡丹亭》，其中的“如花美眷，似水流年”八個(gè)字又觸發(fā)了她青春的覺(jué)醒。

十三、關(guān)于晴雯（第五、八、二十、二十六、七十四回）：

晴雯在《紅樓夢(mèng)》中的地位十分重要。第五回賈寶玉夢(mèng)游太虛幻境時(shí)，被警幻仙姑領(lǐng)到薄命司，先映入眼簾的是“金陵十二釵正冊(cè)”，接下來(lái)依次是“副冊(cè)”、“又副冊(cè)”。寶玉沒(méi)從正冊(cè)看起，卻徑直從“又副冊(cè)”看起。只見(jiàn)首頁(yè)上的畫(huà)，既無(wú)人物，又無(wú)山水，滿(mǎn)紙不過(guò)是水墨滃染的烏云濁霧而已。后有幾行字寫(xiě)的是：“霽月難逢，彩云易散。心比天高，身為下賤。風(fēng)流靈巧招人怨。壽夭多因毀謗生，多情公子空牽念。”就是晴雯的判詞。接下來(lái)是襲人、香菱的判詞，然后才看正冊(cè)十二釵的判詞。

晴雯原是跟老太太的，因老太太說(shuō)園子里空，大人少，寶玉害怕，所以撥了他去外間屋子里上夜（見(jiàn)第七十四回自述）。

她第一次出場(chǎng)，是在第八回《比通靈金鶯露微意，探寶釵黛玉半含酸》，薛姨媽帶了寶釵入京備選，暫住賈府。寶玉見(jiàn)了薛姨媽及寶釵后，吃了點(diǎn)酒，回到自己臥室，只見(jiàn)筆墨在案。晴雯先接出來(lái)，笑說(shuō)道：“好，好，要我研了那些墨，早起高興，只寫(xiě)了三個(gè)字，丟下筆就走了，哄得我們等了一日。快來(lái)與我寫(xiě)了這些墨才罷�！睂氂褚蛐Φ溃骸拔覍�(xiě)的那三個(gè)字在那里呢？”晴雯笑道：“這個(gè)人可醉了，你頭里過(guò)那府里去，就囑咐我貼在這門(mén)斗上。這會(huì)子又這么問(wèn)，我生怕別人貼壞了，我親自爬高上梯的，貼了半天，這會(huì)子還凍得手僵著呢。”寶玉笑道：“我忘了，你手冷，我替你焐著。”說(shuō)著，便伸手?jǐn)y了晴雯的手，同仰首看門(mén)斗上新書(shū)的三個(gè)字（淮按：“絳云軒”）。她的不拘身份、爽直親切，寶玉與她的親昵之情躍然紙上。此外，寶玉在那府里吃早飯，有一碟豆腐皮的包子，知道她愛(ài)吃，特地向珍大奶奶討了叫人送來(lái)，還問(wèn)她吃到了沒(méi)有。（淮按：當(dāng)此之時(shí)，雖黛、釵亦吃醋不得。）

第二次出場(chǎng)是在第二十回。寶玉的奶媽李嬤嬤因賭博輸了錢(qián)，遷怒于生病的襲人，把襲人罵哭了。李嬤嬤被王熙鳳勸走后，寶玉說(shuō)道：“昨兒又不知是哪個(gè)姑娘得罪了，上在他賬上�！币痪湮戳�，晴雯在旁笑道：“誰(shuí)又不瘋了，得罪他作什么。便得罪了他，就有本事承任，不犯帶累別人�！毖哉Z(yǔ)初見(jiàn)鋒芒。

麝月照看生病的襲人，寶玉前來(lái)，一時(shí)無(wú)聊，就替麝月篦頭，才篦了三五下，就被前來(lái)取錢(qián)的晴雯看見(jiàn)，冷笑道：“哦，交杯盞還沒(méi)吃，倒上頭了。”寶玉說(shuō)：“你來(lái)，我也替你篦一篦。”晴雯道：“我沒(méi)那么大福�！闭f(shuō)完，拿了錢(qián)，便摔簾子出去了。寶玉便向鏡子里的麝月笑道：“滿(mǎn)屋里就只是他磨牙（淮按：一般作鬧矛盾、起糾紛解。這里是難講話(huà)之意。）”麝月在鏡中擺手示意，寶玉會(huì)意，忽聽(tīng)唿一聲簾子響，晴雯又跑進(jìn)來(lái)問(wèn)道：“我怎么磨牙了？咱們倒得說(shuō)說(shuō)�！摈暝滦Φ溃骸澳闳ツ愕陌桑�又來(lái)問(wèn)人了�！鼻琏┬Φ溃骸澳阌肿o(hù)著。你們那瞞神弄鬼的，我都知道。等我撈回本兒來(lái)再說(shuō)話(huà)。”說(shuō)著，一徑去了（第二十回）。

第二十六回敢讓黛玉吃閉門(mén)羹的也是她：黛玉來(lái)到怡紅院，以手扣門(mén)。誰(shuí)知晴雯和碧痕正拌了嘴，沒(méi)好氣，忽見(jiàn)寶釵來(lái)了，正在院內(nèi)抱怨說(shuō)：“有事沒(méi)事跑來(lái)了坐著，叫我們?nèi)�更半夜的不得睡覺(jué)。”忽聽(tīng)又有人叫門(mén)，晴雯越發(fā)動(dòng)了氣，也并不問(wèn)是誰(shuí)，便說(shuō)道：“都睡下了，明兒再來(lái)罷！”林黛玉素知丫頭們的情性，他們彼此頑耍慣了，恐怕院內(nèi)的丫頭沒(méi)聽(tīng)真是他的聲音，只當(dāng)是別的丫頭們來(lái)了，所以不開(kāi)門(mén)。因而又高聲說(shuō)道：“是我，還不開(kāi)么？”晴雯偏生還沒(méi)聽(tīng)出來(lái)，便使著性子說(shuō)道：“憑你是誰(shuí)，二爺吩咐的，一概不許放人進(jìn)來(lái)呢！”害得黛玉傷心極了，對(duì)寶玉產(chǎn)生了誤會(huì)�！�

十四、晴雯撕扇（第三十一回）：

大丫頭晴雯給寶玉換衣時(shí)，失手將扇骨摔斷，遭到因金釧兒被打之事正煩惱著的寶玉責(zé)罵，因頂嘴氣得寶玉要回太太，打發(fā)晴雯出去。事后寶玉對(duì)晴雯說(shuō)：“東西原不過(guò)借人所用，比如扇子，只要不是生氣時(shí)拿它出氣，你撕著玩也可以使得。這便是愛(ài)物了�！鼻琏┯眉�將法，故意要撕扇子，寶玉果拿扇子給她撕，并說(shuō)：“撕得好，再撕響些！”還說(shuō)：“古人云‘千金難買(mǎi)一笑’，幾把扇子能值幾何？”回目說(shuō)“撕扇子作千金一笑”，一則說(shuō)明晴雯心高氣傲，不拘禮教，敢作敢為；一則說(shuō)明寶玉對(duì)她的寬容。

十五、寶玉厭惡仕途經(jīng)濟(jì)（第三十二回）：

寶玉在賈母處玩，賈雨村（淮按：曾擔(dān)任寶玉塾師）造訪(fǎng)賈府，賈政派人叫寶玉去陪，寶玉不愿見(jiàn)，湘云不知就里，勸他多會(huì)會(huì)這些為官做宰之人，談?wù)勈送窘?jīng)濟(jì)的學(xué)問(wèn)，將來(lái)好應(yīng)酬世務(wù)。寶玉十分反感，說(shuō)：“姑娘請(qǐng)別的姊妹坐坐，我這里仔細(xì)污了你知經(jīng)濟(jì)學(xué)問(wèn)。”襲人深知寶玉，馬上制止湘云“快別說(shuō)這話(huà)”，并說(shuō)寶釵也說(shuō)過(guò)一回，寶玉咳了一聲，抬腳走了，把寶釵羞得臉通紅。幸虧她心地寬大，真真有涵養(yǎng)。寶玉卻說(shuō)：“林姑娘從來(lái)不說(shuō)這些混帳話(huà)，否則，也跟她生分了。”表現(xiàn)了他是封建禮教的堅(jiān)定叛逆者。

十六、寶玉訴肺腑（第三十二回）：

寶玉上述話(huà)被前來(lái)的黛玉聽(tīng)見(jiàn)，使她驚喜悲嘆，感動(dòng)得哭了，抽身便走。寶玉出來(lái)，黛玉言語(yǔ)誤會(huì)，賠禮并給他擦汗，寶玉瞅了半天，方說(shuō)道“你放心”三個(gè)字。黛玉佯作不知，寶玉點(diǎn)出“你皆因總是不放心的原故，才弄了一身病。但凡寬慰些，這病也不得一日重似一日�！备袆�(dòng)得黛玉如轟雷掣電，半個(gè)字也不能吐。寶玉還有話(huà)要說(shuō)，黛玉說(shuō)：“有什么可說(shuō)的，你的話(huà)我早知道了�！毙叩棉D(zhuǎn)身走了。寶玉還在發(fā)呆，誤把前來(lái)的襲人當(dāng)黛玉，說(shuō)：“好妹妹，我的這心事，從來(lái)也不敢說(shuō)，今兒我大膽說(shuō)出來(lái)，死也甘心。我為你也弄了一身病在這里了。又不敢告訴人，只好掩著。只怕你的病好了，我的病才好。睡里夢(mèng)里也忘不了你。”這是在封建禮教的重重束縛下，賈寶玉代表青年男女所喊出的追求婚姻自由的最強(qiáng)音。

十七、寶玉挨打（第三十回、三十二回、三十三回）：

寶玉因與母親王夫人身邊的丫頭金釧兒過(guò)分地親昵說(shuō)笑，導(dǎo)致金釧兒被王夫人打了耳光，罵了幾句，并要逐出賈府（第三十回），金釧兒性情剛烈，羞辱難當(dāng)，跳井死了（三十二回）。寶玉的同父異母的弟弟賈環(huán)（趙姨媽所生）素來(lái)忌妒寶玉，乘機(jī)在父親面前說(shuō)寶玉在太太房里強(qiáng)奸金釧兒未遂，打了一頓，那金釧兒便賭氣投井死了。氣得賈政七竅生煙，差人拿住寶玉，不由分說(shuō)，按在凳上，打了十來(lái)下，猶不解氣，自已狠命地打了三四十下，要不是聞?dòng)嵹s到的王夫人拼命阻止、賈母大動(dòng)肝火，差點(diǎn)沒(méi)把寶玉打死。為此，賈政被賈母責(zé)罵得無(wú)地自容，自悔不該下毒手打到如此地步。金釧兒之死，責(zé)任在王夫人，卻被輕輕放過(guò)。賈寶玉雖也有過(guò)，罪不當(dāng)此。金釧兒之死，賈府只賞了她母親五十兩銀子，賠了兩套衣服妝裹，就發(fā)落了（第三十三回）。

十八、探春起社（第三十七回、三十八回）：

探春向?qū)氂裉嶙h發(fā)起成立海棠社，眾皆贊同。李紈自請(qǐng)掌壇，黛玉提議各人改了稱(chēng)呼，以別號(hào)相稱(chēng)，于是大家都起了別號(hào)：

李紈——稻香老農(nóng)　探春——蕉下客　黛玉——瀟湘妃子　寶釵――蘅蕪君寶玉――怡紅公子　迎春－－菱洲　惜春――藕榭　湘云――枕霞舊友

隨即以白海棠為題限韻作詩(shī)。寶釵第一，黛玉第二，寶玉第三。之后，由湘云作東，發(fā)起作菊花詩(shī)（第三十七回），結(jié)果黛玉包攬了前三名。評(píng)了之后，寶玉當(dāng)即又作了食蟹詩(shī)，黛玉喜和，寶釵諷和，眾人同譽(yù)為食螃蟹絕唱（第三十八回）。

十九、劉姥姥說(shuō)賈府開(kāi)銷(xiāo)（第三十九回）：

周瑞家的道：“早起我就看見(jiàn)那螃蟹了，一斤只好秤兩個(gè)三個(gè)。這么三大簍，想是有七八十斤呢�！敝苋鸺业模塾郑莸溃骸叭羰巧仙舷孪轮慌逻�不夠�！逼絻旱溃骸澳抢飰�，不過(guò)都是有名兒的吃?xún)蓚�(gè)子。那些散眾的，也有摸得著的，也有摸不著的�！眲⒗牙训溃骸斑@些螃蟹，今年就值五分一斤。十斤五錢(qián)，五五二兩五，三五一十五，再搭上酒菜，一共倒有二十多兩銀子。阿彌陀佛！這一頓的錢(qián)夠我們莊家人過(guò)一年了�！薄�

二十、劉姥姥品茄鲞（xiǎng）（第四十一回）：

劉姥姥進(jìn)賈府（第三十八回），賈母在大觀(guān)園設(shè)宴招待（第四十回）。席間，賈母讓熙鳳挾些茄鲞喂她，劉姥姥品了半天，說(shuō)雖有一點(diǎn)茄子香，還是不像是茄子。便問(wèn)熙鳳做法。熙鳳說(shuō)，先把才下來(lái)的茄子刨了皮，凈肉切碎成丁，用雞油炸了，再用雞脯子并香菌、新筍、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成丁子，用雞湯煨干，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里密封，吃時(shí)拿出來(lái)，用炒的雞爪一拌。劉姥姥搖頭吐舌道：“我的佛祖！倒得十來(lái)只雞來(lái)配他，怪道這個(gè)味兒�！保ǖ谒氖�一回）　

二十一、晴雯生病（第五十一回）：

晴雯侍奉寶玉蘆雪庵聯(lián)句夜宿，晚上因不小心著了涼。寶玉怕王夫人知道讓晴雯回家養(yǎng)病，叫晴雯不要聲張，讓人請(qǐng)了大夫悄悄從后門(mén)來(lái)瞧瞧。晴雯覺(jué)得不妥，讓寶玉告訴王熙鳳，老嬤嬤來(lái)回說(shuō)：“大奶奶知道了，說(shuō)兩劑藥吃好了便罷，若不好時(shí)，還是出去為是，如今時(shí)氣不好，恐沾帶了別人事小，姑娘們的身子要緊的。”晴雯睡在暖閣里面只管咳嗽，聽(tīng)了這話(huà)，氣得喊道：“我那里就害瘟病了，只怕過(guò)（淮按：傳染之意）了人！我離了這里，看你們這一輩子都別頭疼腦熱的�！闭f(shuō)著，便真要起來(lái)。寶玉忙按他，笑道：“別生氣，這原是他的責(zé)任，唯恐太太知道了說(shuō)他不是，白說(shuō)一句。你素習(xí)好生氣，如今肝火又盛了�！贝蠓騺�(lái)了，丫鬟都回避，三四個(gè)嬤嬤放下暖閣上的大紅繡幔，晴雯從幔中單伸出手去。那大夫見(jiàn)這只手上有兩根指甲，足有三寸長(zhǎng)，尚有金鳳花染得通紅的痕跡。便忙回過(guò)頭來(lái)。有一個(gè)老嬤嬤忙拿了一個(gè)手帕掩了。那大夫診了一回脈，起身到外間，向嬤嬤們說(shuō)道：“小姐的癥是外感內(nèi)滯，近日時(shí)氣不好，竟算是個(gè)小傷寒。幸虧是小姐素日飲食有限，風(fēng)寒也不大，不過(guò)是氣血原弱，

偶然沾帶了些，吃?xún)蓜┧幨枭⑹枭⒕秃昧��！背隽藞@門(mén)，在守園的小廝們的班房?jī)?nèi)坐了，開(kāi)了藥方。嬤嬤道：“你老別去，我們小爺羅唆，恐怕還有話(huà)說(shuō)。”大夫道：“方才不是小姐，是位爺不成？那屋子竟是繡房一樣，又是放下幔子來(lái)的，如何是位爺呢？”老嬤嬤悄悄笑道：“……那屋子是我們小哥兒的，那人是他屋里的丫頭，倒是個(gè)大姐，那里的小姐？若是小姐的繡房，小姐病了，你那么容易就進(jìn)去了？”寶玉見(jiàn)胡庸醫(yī)開(kāi)的藥里有枳食、麻黃等，分量又大，說(shuō)該死該死，他拿女孩兒們也象我們一樣治，如何使得。又讓麝月叫茗煙請(qǐng)王太醫(yī)來(lái)。之后，對(duì)麝月等人說(shuō)：“這才是女孩兒們的藥。舊年我病了，卻是傷寒內(nèi)里飲食停滯。他瞧了，還說(shuō)我禁不起麻黃、石膏、枳實(shí)等狼虎藥。我和你們一比，我如同野墳圈子里長(zhǎng)的幾十年的一棵老楊樹(shù)，你們就如秋天蕓兒進(jìn)我的那才開(kāi)的白海棠，連我禁不起的藥，你們?nèi)绾谓�得起？”老婆子取了藥�?lái)，寶玉當(dāng)下就命在屋里火盆上煎。晴雯因說(shuō)：“正經(jīng)給他們茶房里去煎去，弄得這屋里藥氣，如何使得？”寶玉卻說(shuō)：“藥氣比一切的花香果子香都雅�！�這屋里我正想各色都齊了，就只少藥香，如今恰好都全了。”一一安排妥當(dāng)，方過(guò)前邊來(lái)賈母　王夫人處問(wèn)安吃飯。

二十二、晴雯補(bǔ)裘（第五十二回）：

寶玉寶玉不小心把賈母新給他的俄羅斯國(guó)拿孔雀毛拈了金線(xiàn)織的“雀金呢” 氅衣后襟燒了一個(gè)指頂大的洞。連外頭的織補(bǔ)匠人、裁縫繡匠、女工都不敢攬，仍舊拿回�？傻诙�天是個(gè)正日子，非穿不可。晴雯聽(tīng)寶玉、麝月議論，忍不住叫拿過(guò)來(lái)瞧瞧。移過(guò)燈來(lái)，細(xì)看了一會(huì)，說(shuō)：“這是孔雀金線(xiàn)織的，如今咱們也拿孔雀金線(xiàn)象界線(xiàn)似的界密了，只怕還可混得過(guò)去�！摈暝抡f(shuō)：“孔雀金線(xiàn)是現(xiàn)成的，但這里除了你，還有誰(shuí)會(huì)界線(xiàn)？”晴雯道：“說(shuō)不得，我掙命罷了�！庇谑菑�(qiáng)撐病體，整整補(bǔ)到四更天。麝月說(shuō)，這就很好，不留心看不出來(lái)。寶玉說(shuō)，真真一樣了。晴雯說(shuō)，補(bǔ)雖補(bǔ)了，到底不象，我也再不能了。力盡神危，噯喲一聲，便倒在床頭。后經(jīng)調(diào)理了幾日，才漸漸好了�！　�