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大家是怎么知道湖南長沙的呢?相信很多人認(rèn)識長沙,是因?yàn)楹蠌V電的湖南衛(wèi)視。長沙是湖南的省會(huì),有很多的特色小吃,口味蝦、湖南臭豆腐等等。相信長沙的過年習(xí)俗也很不同,據(jù)說舊時(shí)還有春節(jié)去洗澡躲債的逸事?旄【幰黄饋砹私庀麻L沙的過年習(xí)俗。
節(jié)前理發(fā)
過新年,不但得置新衣、戴新帽,喜氣洋洋街上走,更講究在新年洗心革面,至少理個(gè)頭發(fā)精神精神。不過在老長沙,老班子規(guī)矩,新春忌動(dòng)刀剪,尤忌諱新春理發(fā)。于是過了小年后,比搶年貨排更長隊(duì)的就是理發(fā)。而一到過年,老長沙理發(fā)店甚至可一直休到正月十五。因那段時(shí)間,前來理發(fā)的人已變得極少。
洗澡躲債
在老長沙城內(nèi),過年前,與理發(fā)店生意有得一比的是長沙盆堂、星沙池等澡堂子。人們希望在過年前能夠讓全身得到清潔,到澡堂子洗個(gè)澡,理所當(dāng)然。奇怪的是,除夕晚上,長沙各處盆堂依舊燈火通明,生意興隆。
原來,長沙習(xí)俗,端午、中秋、除夕為結(jié)賬之時(shí),尤其除夕,是一年催賬討債結(jié)算的最高峰。一些欠債無力償還的“楊白勞”們,只好年也不過了,躲在澡堂子中泡澡,等候新春來臨。
鄰里互貼紅紙
長沙人在除夕夜吃團(tuán)年飯前,時(shí)興“關(guān)財(cái)門”,閉起門來全家大吃團(tuán)年飯,還要在正對面的墻壁貼上寫有“對我生財(cái)”等吉利話的紅紙,以便在大年初一開財(cái)門時(shí),一眼就能望見新春的歡喜。這類紅紙招貼要在關(guān)了財(cái)門以后貼,人不出門,如何貼?遠(yuǎn)親不如近鄰,這樣的吉祥紅招貼,一般是由對門的人家互相張貼。最后那戶人家的紅紙,則由街上的更夫負(fù)責(zé)張貼。
長沙過年習(xí)俗:
1、無論在哪兒,過年的習(xí)俗中都必須要有的夕壓歲錢:讓孩子的嘴,沾上甜的蜜除夕夜,一家人守歲圍爐向火。
長沙有句俗語:“大人子望插田,細(xì)伢子望過年”,過年小孩子有新衣新帽穿,更有壓歲錢領(lǐng)。壓歲錢,是對孩子們新春祝福和他們平平安安的獎(jiǎng)賞,還要讓孩子的嘴在除夕夜、大年初一也“沾上蜜”,讓他們學(xué)會(huì)“大方而真誠”地說祝福的“甜言蜜語”,愛討好口彩,想方設(shè)法要讓小孩子的嘴上沾著蜜。
除夕夜,長沙的大人小孩一般都要守歲,其實(shí)守歲就是“守睡”。小孩子實(shí)在要睡了,不能說睡覺,要說挖窖,好像這樣就能挖到一個(gè)金窖似的。
2、除夕封財(cái)門,初一開財(cái)門:財(cái)神菩薩進(jìn)門來,一年四季廣招財(cái)。
春節(jié)期間,普通人家對美好生活的追求,一是希望能夠擁有濃濃的親情,二是希望能夠招財(cái)進(jìn)寶,直到今天,長沙市井人家仍然有這樣過年的習(xí)俗:在除夕吃過團(tuán)年飯后,封財(cái)門,讓財(cái)寶蓄在家中,不許出進(jìn)的習(xí)俗,提前“關(guān)財(cái)門”,關(guān)了財(cái)門,門外門內(nèi)的人都不許出進(jìn)……大年初一時(shí),鳴鞭炮大開財(cái)門,希望財(cái)源能滾滾流進(jìn)家里來。不速之客送財(cái)神敲竹杠則,還有新年初一在街上與債主碰面,只能互相道賀,絕口不能提討債之事,否則在背后就會(huì)招人譏議,有理因無禮而變成了沒理。
3、初一出天行趕廟會(huì)
正月初一,長沙人家開財(cái)門后,往往按照老皇歷上所記載的喜神方位出行,趕廟會(huì),稱為出天行。不少人家在除夕當(dāng)夜,或大年初一一大早開始出行,出行目的地,大約有三個(gè)地方:遠(yuǎn)的去南岳,近些去韶山,更近一些就去長沙北門外的開福寺。在長沙來說坡子街火宮殿春節(jié)廟會(huì)文化就做的蠻不錯(cuò),有興趣的可以去看看。
不過后來民國時(shí)期的長沙廟會(huì),除迷信敬神外,因當(dāng)時(shí)社會(huì)風(fēng)氣已經(jīng)開放,女性借廟會(huì)之機(jī)在城市公共場所可以大膽拋頭露面,但一些登徒浪子卻借機(jī)揩油,實(shí)施性騷擾,因而當(dāng)年廟會(huì)一派烏煙瘴氣。
4、初一崽初二郎初三初四拜街坊
“初一崽初二郎初三初四拜街坊”,這是長沙從古至今大多數(shù)人家依舊遵循的春節(jié)期間拜年的安排表。新春期間,長沙家家戶戶清潔干凈,備有不少點(diǎn)綴裝飾新春氣氛的物品,等待客人的到來,如在花瓶內(nèi)或米桶中插上梅花迎春,梅,諧音人們的“眉”,所謂“喜上眉梢”,年俗畫中所畫的就是喜鵲站在梅枝上,生活也顯得更雅致……現(xiàn)如今長沙的人家過春節(jié),一般會(huì)將發(fā)財(cái)樹、搖錢樹、金錢樹、鴻運(yùn)當(dāng)頭(鳳梨)、富貴竹、年橘等選幾樣搬回家中。
5、老長沙人的春節(jié)待客年貨:甜酒桂圓紅棗蛋、柿餅紅棗雞蛋湯,是老長沙最好的待客年貨。
舊時(shí)長沙在初一開始的拜年活動(dòng)中,走進(jìn)親戚朋友家,常常會(huì)被招待吃些零食,更客氣的會(huì)被奉上一碗甜酒桂圓紅棗蛋或柿餅紅棗雞蛋,這份元寶湯讓主客盡顯尊貴,是最好的待客之道……今天,元寶湯已在長沙消失,F(xiàn)如今,檳榔變成了湖南地區(qū)特有的一種深受歡迎的年貨,幾乎家家都會(huì)準(zhǔn)備檳榔待客。
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