臨近春節(jié)，外出人員即使再遠(yuǎn)都盡可能趕回家與家人過(guò)年。現(xiàn)在很多在城市里長(zhǎng)大的孩子總覺(jué)得過(guò)年并不怎么熱鬧，畢竟現(xiàn)在不少城市為了安全和保護(hù)環(huán)境，都不允許燃放煙花爆竹了。而一些比較傳統(tǒng)的習(xí)俗也都逐漸被人遺忘了。但其實(shí)在各個(gè)地方的鄉(xiāng)村里依然還保留著那些傳統(tǒng)的年俗。那么遵義過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗？以下是小編整理的相關(guān)內(nèi)容，僅供參考。

一、遵義過(guò)年的風(fēng)俗

熏臘肉

腌臘肉是我們遵義農(nóng)村的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，把豬肉切成不到一寸厚、一尺多長(zhǎng)的長(zhǎng)條，要用鹽巴反復(fù)搓揉肉（有條件的，可以把鹽巴放在鍋里炒一下，再搓到肉上），待腌透后再放入罐子里，蓋好，防止耗子、貓兒狗兒撈嘴。

有條件的，還可以搭個(gè)棚棚，這就是俗稱的qiu臘肉。一般秋臘肉是用山上的松丫，也有用據(jù)木子的。要是在農(nóng)村里就撇拖了，直接掛在火炕上就行。

香腸解饞

說(shuō)到臘肉，當(dāng)然不能不提到香腸。入冬以后，家家戶戶都會(huì)割上30來(lái)斤半精半肥的豬肉，用刀剁或用機(jī)器將肉絞碎，加適量的食鹽、生姜米、料酒和水，并調(diào)以五香粉、味精等佐料，灌入洗凈的豬小腸內(nèi)，用筷子塞緊，扎緊兩端，扎成一節(jié)一節(jié)的，放著風(fēng)干。

打糍粑

糍粑是遵義新年里必須吃的食物。打好的糍粑團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓坨，經(jīng)過(guò)反復(fù)捶打的糍粑柔軟細(xì)膩、香糯可口。若有小孩在，剛打好的糍粑必定會(huì)拿點(diǎn)出來(lái)現(xiàn)吃，家里鄰里的小朋友人手一個(gè)小糍粑，唱著童謠蹦蹦跳跳，別提多歡樂(lè)。

甜酒是遵義人的一大愛(ài)，平時(shí)里經(jīng)常做甜酒吃或者買(mǎi)甜酒吃。而到了春節(jié)這樣重大的節(jié)日，寓意良好的甜酒當(dāng)然是必不可少的了，來(lái)年生活甜甜美美嘛。而且冬天做甜酒比夏天做更好，因?yàn)槎�天做的不容易壞。一般在貴州，春節(jié)家里來(lái)客人了，又不是吃飯的時(shí)間，就可以煮一碗甜酒湯圓或甜酒粑粑給客人吃，香甜又暖胃。

甜酒湯圓

吃是過(guò)年的主要節(jié)目

“好吃不過(guò)餃子，舒服不過(guò)倒起”

除夕夜，女人們帶著女孩子在家包餃子，男人們帶著男孩子去給祖先上墳。小時(shí)候，不但沒(méi)有電視，連電都沒(méi)有，吃過(guò)晚飯就睡覺(jué)�！�—這是真正地開(kāi)始過(guò)年了。

年夜里的餃子（湯圓）是包進(jìn)了錢(qián)的，我們盼望著能從餃子（湯圓）里吃出一個(gè)硬幣，這是歸自己所有的財(cái)產(chǎn)啊，至于吃到帶錢(qián)餃子的吉利，孩子們并不在意……

現(xiàn)在，如果愿意，餃子（湯圓）可以天天吃，沒(méi)有了吃的吸引，過(guò)年的興趣就去了大半。如今，沒(méi)有美食的誘惑、沒(méi)有神秘的氣氛、沒(méi)有純潔的童心，就沒(méi)有過(guò)年的樂(lè)趣，但這年還是得過(guò)下去……我們所懷念的那種過(guò)年，現(xiàn)在的孩子不感興趣，他們自有他們歡樂(lè)的年。

二、大年初一到初七都有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗

1

正月初一，不動(dòng)掃帚

春節(jié)的習(xí)俗中一般都會(huì)有正月初一不能動(dòng)用掃帚的說(shuō)法，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存著一習(xí)俗，除夕前掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶盛廢水，當(dāng)日不外潑。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆，得趕快說(shuō)聲“歲（碎）歲平安”或“落地開(kāi)花，富貴榮華”。

春節(jié)俗稱“過(guò)年”，原名“元旦”，隋代杜臺(tái)卿在《五燭寶典》中說(shuō)：“正月為端月，其一日為元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意為“頭”，后引申為“開(kāi)始”，因?yàn)檫@一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為“三元”；因?yàn)檫@一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱“三朝”；又因?yàn)樗�是第一個(gè)朔日，所以又稱“元朔”。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱，意即正月初一是年、月、日三者的開(kāi)始。正月初一春節(jié)的習(xí)俗講究的是開(kāi)門(mén)炮仗：春節(jié)早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。拜年，大年初一第一天，到親朋好友家拜年或是打電話問(wèn)候是必不可少的，說(shuō)聲“過(guò)年好”，祝福每個(gè)人全年都是大吉大利。俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。今天許多地方還保存著一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當(dāng)日不外潑。

2

大年初二，回娘家拜年

出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家。在過(guò)去，一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。

大年初二，出嫁的女兒會(huì)帶著丈夫及兒女回娘家拜年。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃飯住下，俗稱“住娘家”；北方在正月初二祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。

老北京的大商號(hào)，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祭品要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望今年要發(fā)大財(cái)。

3

年初三，老鼠娶親

在春節(jié)的習(xí)俗中大年初三又稱赤狗日，與“赤口”同音，通常不會(huì)外出拜年，傳說(shuō)這天容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。不過(guò)這個(gè)習(xí)俗早已過(guò)時(shí)，因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚，對(duì)此已經(jīng)淡化許多。民間風(fēng)俗這日稱為“窮鬼日”，初三一早家家戶戶都會(huì)“掃窮鬼”，將初一至初二囤積了兩天的垃圾掃出，意味著掃走污穢晦氣和窮根的民間習(xí)俗。所以這一天不外出串門(mén)拜年，就是怕被人當(dāng)“窮鬼”一樣掃走。這一天又稱“赤口日”忌串門(mén)，人們都不會(huì)外出拜年串門(mén)，外出遇到就會(huì)容易引起與人有口角之爭(zhēng)執(zhí)，故家中有長(zhǎng)輩的對(duì)這日會(huì)很在意，自己足不出戶同時(shí)不讓晚輩外出拜年串門(mén)，留在家中免遇上口舌之爭(zhēng)的兇煞。

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年初四，恭迎灶神

這天，是灶王爺回民間的日子，他要點(diǎn)查戶口，所以家家戶戶都要守在家里，準(zhǔn)備豐富的果品，焚香點(diǎn)燭并燃放鞭炮，以示恭迎。北方有些農(nóng)村風(fēng)俗，綁火神，用玉米�；螓湽�幫在棍子上，點(diǎn)燃后從自己家送到河里去，代表一年家里無(wú)火災(zāi)。

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年初五，拜財(cái)神，發(fā)利市

年初五，稱作“破五”，因?yàn)橹�前的禁忌過(guò)了這天便可破除，所以也謂“初五隔開(kāi)”。這天垃圾變成了“窮氣”，因此要清掃家里，將垃圾送出去，俗稱“送窮出門(mén)”。“五忙日”，禁止動(dòng)土，否則可能會(huì)有災(zāi)害發(fā)生。

6

年初六，“送窮”

正月初六“送窮”，是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。送窮之俗在唐代相當(dāng)盛行，大文學(xué)家韓愈曾寫(xiě)過(guò)一篇《送窮文》，其中說(shuō)：(主人)三揖窮鬼而告之曰：聞子行有日矣，我有資送之恩，子等有意于行乎？唐詩(shī)人姚合還寫(xiě)有詩(shī)《晦日送窮三首》，其中第一首云：年年到此日，瀝酒拜街中。萬(wàn)戶千門(mén)看，無(wú)人不送窮。民間廣泛流傳的送窮習(xí)俗，反映了我國(guó)人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。

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年初七，安頓身心

農(nóng)歷正月初七是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中的“人日”、“人勝節(jié)”或“七元日”，即“人類的生日”。民間傳說(shuō)，女?huà)z造人時(shí)，前六天分別造出了雞、狗、羊、豬、牛和馬，第七日造出了人，因此，漢民族認(rèn)為，正月初七是“人類的生日”。這在中國(guó)至少有兩千年以上的歷史�！叭巳铡�，傳說(shuō)里若這日天晴，代表人身安適；若陰雨，則疾病瘟疫生。又稱“七煞日”，許多事情都不宜在這天進(jìn)行，尤其應(yīng)避免外出遠(yuǎn)行。

三、遵義過(guò)年吃什么

遵義人的年夜飯！雞鴨魚(yú)肉是每家桌上都有的，現(xiàn)在多了海鮮，傳統(tǒng)的糟辣魚(yú)現(xiàn)在多數(shù)都是清蒸鱸魚(yú)，多了一道白灼或者香辣的基圍蝦。

遵義人的年夜飯，吃的是氣氛。人不到一般不動(dòng)筷子！吃年夜飯前會(huì)放一串火炮，火炮聲響完了大家就進(jìn)屋開(kāi)始吃飯。遵義人的年夜飯！有山珍海味，也有家常小菜。經(jīng)典菜肴有糟辣魚(yú)，小米鮓，辣子雞，鹽菜扣肉，粉蒸肉，炸酥肉，蒸香腸，夾沙肉，涼拌折耳根，泡椒板筋等等。