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春節(jié)即中國農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng),帶有濃郁的各地地方特色。這些活動(dòng)以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么梧州過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣??高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。
湯圓
梧州的湯圓可是有點(diǎn)不一樣哦!梧州的湯圓分咸和甜。
咸的湯圓是由瘦肉、蝦米、冬菇、蔥花做餡,吃起來咸香味十足!甜的湯圓是由糖心炒花生、糖心芝麻做餡,口味清甜香酥!和傳統(tǒng)的黑芝麻湯圓可是不一樣的哦!
而且每顆湯圓都很大,一顆就能把人的嘴都塞滿!梧州人習(xí)慣在大年初一早上以湯圓做早餐,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,祈愿新的一年幸福美滿!
角仔
包角仔可是梧州人的春節(jié)習(xí)俗!臨近年晩,一家人熱熱鬧鬧圍在一張桌子上“包角仔”,大人忙前忙后,小孩也在一旁湊熱鬧,那個(gè)場(chǎng)面是何其和諧美好!炸角仔是梧州傳統(tǒng)的賀年小吃,因?yàn)樗男螤钕瘛昂砂?即錢包),取其錢包飽脹的好兆頭!
花生、芝麻、砂糖用玻璃瓶揉碎做餡,飽滿地包進(jìn)薄薄的面粉里鎖邊捏花,然后放進(jìn)滾油里炸,炸出來金燦燦,吃進(jìn)嘴里又香又脆,既有花生的香味,又有砂糖的清甜,甜滋滋的令每個(gè)人的嘴都停不下來!
臘味蘿卜糕
到了冬天,梧州人最愛吃的就是“臘味”了!所謂臘味就是臘腸、臘肉這些臘制品。蘿卜糕是梧州人非常愛吃的小吃,把蘿卜糕煎了之后,蘿卜的香味把房子都塞滿了!吃了蘿卜糕,寓意“年年高”!
在蘿卜糕里加上臘味,然后就香煎,臘味的油脂均勻分布在蘿卜糕上,每一口都能吃到臘味,令人實(shí)在回味無窮!
這么多好吃的還有一個(gè)星期就能吃到了,作為吃貨的你是不是想想都覺得開心呢?除了這些,梧州人過年還喜歡吃煎粽子、臘味糯米飯、豆腐釀、炒田螺等等!實(shí)在太多了,小編實(shí)在無法一樣樣數(shù)出來!
說完吃的,當(dāng)然要說說梧州過年有什么習(xí)俗啦!坐穩(wěn)了,老司機(jī)要開車?yán)?
行大運(yùn)
到了新年,梧州人都習(xí)慣“行大運(yùn)”,就是和親朋好友繞著梧州逛上一圈,寓意把不好的都留在上一年,新的一年行大運(yùn)!人們會(huì)拿著風(fēng)車或桃花枝行大運(yùn),風(fēng)車寓意著在新的一年時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn),好運(yùn)常來;而桃花則寓意在新的一年里走桃花運(yùn),與真愛相遇!
行完大運(yùn),當(dāng)然就是祈福燒香了,在大年初一這天,男女老少的善信都會(huì)到龍母廟祈福燒香,祈求在新的一年里身體健康、萬事順意。
恭獅子
大街小巷中,自年初一到元宵都有“舞獅拜年”。一串名曰“撩獅”的爆竹兜頭擲來,醍獅隨即抖擻起舞,前有“大頭佛”逗引,鼓、鑼、鈸聲起伏,緊接著,獅吼、酣睡、出洞、起勢(shì)、過山、過水、上臺(tái)、發(fā)威……各式套路應(yīng)有盡有。
淋漓盡致表演后,便是“采青”,醒獅“吃”下一個(gè)生菜裹著的`“紅包”,接受獎(jiǎng)賞。與此同時(shí),獎(jiǎng)賞人家還有另一道特別的洗禮“恭獅子”:用大量的爆竹圍攻醒獅,乒乒乓乓,火球串串,一串串點(diǎn)燃的爆竹,紛紛落在獅子身上。獅子在嗆鼻的濃煙中蹦、闖、吼、踏,全憑平時(shí)練就的渾身功夫。鑼鼓喧天,硝煙彌漫,炸得越響,燒得越多,來年就越吉利。
拜財(cái)神
每年的年初一早上,梧州人都習(xí)慣去拜財(cái)神,將一張大紅紙裁成煙盒大小的紙片,紅色一面都寫上雞蛋大的“財(cái)神”二字,做好一大沓。然后挨家挨戶拍門大叫:“財(cái)神到,恭喜發(fā)財(cái)!”接著把寫著財(cái)神兩個(gè)字的紅紙送給他們,然后還能得到一封紅包哦!
開年飯
除了年夜飯之外,梧州人新年還有和年夜飯一樣豐盛的飯,叫開年飯!在大年初二或者初四,每家都會(huì)開年,寓意新的一年開始了,在新的一年里順順利利,平平安安!這是梧州人一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗!
梧州,廣西壯族自治區(qū)轄地級(jí)市。位于廣西東部,地處西江黃金水道,扼潯江、桂江、西江總匯,自古被稱作“三江總匯”。是廣西東大門,珠江—西江經(jīng)濟(jì)帶重要節(jié)點(diǎn)城市,緊靠粵港澳大灣區(qū),毗鄰北部灣城市群。轄萬秀區(qū)、長(zhǎng)洲區(qū)、龍圩區(qū)3區(qū),蒼梧縣、藤縣、蒙山縣3縣,代管岑溪市。總面積1.26萬平方公里。截至2020年11月1日零時(shí),梧州市常住人口為2820977人。
梧州有著2200多年的文明史,蒼梧古國是中國南方最早古國之一。公元前183年,趙光建蒼梧王城,成為梧州建城之始;公元前106年,廣信成為古代嶺南地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心;1469年,明朝在梧州先后設(shè)立兩廣總督府,總兵府、總鎮(zhèn)府,“三總府”轄廣東廣西;1897年,梧州開埠通商,成為兩廣門戶、百年商埠;1927年,梧州市政府成立,成為廣西最早的省轄市。
梧州人文傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是嶺南文化的發(fā)祥地,粵語的發(fā)源地之一;西江文化是梧州的的文化名片;有嶺南地區(qū)歷史最悠久的龍母廟、嶺南第一大寺四恩寺、國內(nèi)規(guī)模最大的騎樓城、全國最早建成的中山紀(jì)念堂等名勝;誕生了“三陳六士”、牟子、袁崇煥、關(guān)冕鈞、李濟(jì)深、梁羽生等歷史名人。
梧州是廣西現(xiàn)代工業(yè)發(fā)源地,工業(yè)基礎(chǔ)良好,產(chǎn)業(yè)門類齊全,擁有一批國家重點(diǎn)企業(yè)。梧州襟江帶湖,依山傍水,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美;先后榮獲“中國優(yōu)秀旅游城市”、“國家森林城市”、“國家園林城市”等稱號(hào)。
2021年梧州市生產(chǎn)總值(GDP)為1369.37億元,按不變價(jià)格計(jì)算,比上年增長(zhǎng)10.0%,兩年平均增長(zhǎng)9.1%。
蘇州過年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活
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