春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過(guò)年、過(guò)大年。春節(jié)歷史悠久，由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來(lái)。在春節(jié)期間，全國(guó)各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng)，帶有濃郁的各地地方特色。這些活動(dòng)以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么濟(jì)南過(guò)年有什么風(fēng)俗習(xí)慣？？高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。

一、濟(jì)南過(guò)年有什么風(fēng)俗習(xí)慣

濟(jì)南一進(jìn)入臘月,人們便開始籌劃過(guò)年事宜，濟(jì)南謂之“忙年”。到了臘月初八,濟(jì)南叫“過(guò)臘八”，人們用糯米加入各種豆類、大棗、花生、栗子和糖,熬制成粘稠的“臘八粥”,用來(lái)表示五谷豐登,六畜興旺。濟(jì)南人還喜歡用濼口醋腌制“臘八蒜”,到了小年和大年時(shí),吃餃子用臘八蒜和臘八醋佐食,刺激又消食,可為“黃金搭檔”。

臘月二十三為辭灶日,濟(jì)南叫“過(guò)小年”。這一天人們要在鍋灶前貼新灶王爺像,供奉麥芽糖,以求灶王爺吃了粘牙的蜜糖就能“上天言好事,回宮降吉祥”。也正是從這一天開始,家家戶戶開始“掃塵”，即清掃房屋，置辦新衣，辦年貨。

濟(jì)南有句順口溜“二十八,把面發(fā)”。臨近過(guò)年,人們開始蒸饃饃,這時(shí)的饃饃都在面中放點(diǎn)糖,吃起來(lái)像點(diǎn)心。饅頭形狀也各式各樣,有的做成小刺猬、小兔和小豬,也有用雕花模子扣出的金魚和蝴蝶,最不濟(jì)也要用紅顏色在大饅頭上點(diǎn)上紅點(diǎn),以烘托年味兒。當(dāng)然也少不了做發(fā)糕,打酥鍋、炸麻葉、炸藕盒、炸魚、炸松肉、煮五香疙瘩皮咸菜等等。濟(jì)南周圍的農(nóng)村這時(shí)則開始做豆腐、攤煎餅、用炒熟的小米面制茶湯面,一派喜氣洋洋之景象。

重頭戲還在“大年三十”。院門及屋門要貼迎新春聯(lián)和年畫,在濟(jì)南,門扇上的門神多貼秦瓊和尉遲敬德畫像,而年畫中“連年有魚(余)”、“龍鳳呈祥”和“老鼠嫁女”等頗受濟(jì)南人的喜愛。當(dāng)夜色降臨時(shí),家人圍坐在一起吃一年中最為隆重的一餐“年夜飯”,喝團(tuán)圓酒。飯前不忘記已故的祖先,先到街上或院子里燃香燒紙。在郊區(qū)農(nóng)村,還有在院子里撒芝麻秸的習(xí)俗,以“喂”祖先乘坐的牛馬。

吃完團(tuán)圓飯,全家人團(tuán)坐在一起包餃子,午夜前不能入睡,謂之“守歲”。濟(jì)南過(guò)去過(guò)年的餃子多為素陷,寓意來(lái)年平安素靜。四更或五更時(shí)分,全家人要一起吃餃子,俗稱“五更餃子”,取其諧音,也稱“更歲交子”,在半夜舊歲剛過(guò)已交新年子時(shí)吃它,象征辭舊迎新。

有趣的是,濟(jì)南過(guò)年時(shí)人們的言行都有些忌諱,如年三十不能到人家串門,不能向人家借東西,出嫁的女兒大年初一不能回娘家,除夕夜不能大聲講話,更不能說(shuō)不吉利的話。餃子煮破了,要說(shuō)“掙了”(寓意掙錢的意思);如摔碎了盤子碗等家什,要趕緊說(shuō)“歲歲(碎之諧音)平安”。還有,年初一不能吃面條,據(jù)說(shuō)吃了面條一年麻煩不斷;初一還不能掃地和倒垃圾,那樣會(huì)將財(cái)氣一起掃地出門。

放爆竹,同樣是春節(jié)一道必不可少的程序。古代過(guò)年父、岳母拜年,娘家人也設(shè)宴熱情款待。

正月初五,濟(jì)南叫“破五”,這一天,家人不出門,又圍坐在一起包餃子,濟(jì)南俗稱“捏破五”。同時(shí)還要放鞭炮,叫“送年”。

正月十五的元宵節(jié)。舊時(shí)濟(jì)南的燈節(jié)很是隆重,從正月十三（也稱上燈節(jié)）開始,歷時(shí)長(zhǎng)達(dá)五天。最大的看點(diǎn)是府城內(nèi)、城關(guān)及郊縣家家戶戶張燈結(jié)彩,紛紛掛出魚燈、元寶燈、聚寶盆燈等各色花燈。大商場(chǎng)、公共場(chǎng)所及廟宇里還懸掛出會(huì)有歷史故事的走馬燈、宮燈和盒子燈,并設(shè)有燈謎,過(guò)去叫“猜燈虎”。各街區(qū)的百姓還自發(fā)地組成踩高蹺、扭秧歌、耍龍燈、四蟹、舞獅子、跑旱船、抬芯子等扮玩表演隊(duì)伍在街頭上亮相,鑼鼓喧天,彩燈閃爍，男女老少紛紛走出家門,街上人潮涌動(dòng)，好一派熱鬧景象。

二、濟(jì)南城市簡(jiǎn)介

濟(jì)南，別稱泉城，山東省轄地級(jí)市、省會(huì)、副省級(jí)市、特大城市、濟(jì)南都市圈核心城市，國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的環(huán)渤海地區(qū)南翼的中心城市。截至2019年，全市下轄10個(gè)區(qū)、2個(gè)縣，總面積10244.45平方千米，建成區(qū)面積760.6平方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月，濟(jì)南市常住人口為9202432人。2021年，全市地區(qū)生產(chǎn)總值11432.22億元。

濟(jì)南地處中國(guó)華東地區(qū)、山東中西部、華北平原東南部邊緣，地理位置介于北緯36°01′—37°32′、東經(jīng)116°11′—117°44′之間。北連京津冀、南接長(zhǎng)江三角洲地區(qū)，是中國(guó)人民解放軍北部戰(zhàn)區(qū)陸軍機(jī)關(guān)駐地、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)區(qū)和京滬經(jīng)濟(jì)軸上的重要交匯點(diǎn)，華東地區(qū)重要的交通樞紐之一。

濟(jì)南因境內(nèi)泉水眾多，擁有“七十二名泉”，素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美譽(yù)，濟(jì)南八景聞名于世，是擁有“山、泉、湖、河、城”獨(dú)特風(fēng)貌的旅游城市，是國(guó)家歷史文化名城、首批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，史前文化——龍山文化的發(fā)祥地之一。濟(jì)南成功舉辦過(guò)亞洲杯、全運(yùn)會(huì)、中國(guó)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)、中國(guó)藝術(shù)節(jié)等多項(xiàng)國(guó)際和國(guó)家級(jí)盛會(huì)。

2016年12月，濟(jì)南被國(guó)務(wù)院列為第三批國(guó)家新型城鎮(zhèn)化綜合試點(diǎn)地區(qū)，2020年9月2日，被評(píng)為國(guó)家公交都市建設(shè)示范城市。2020年10月28日，濟(jì)南獲批建設(shè)國(guó)家物流樞紐。2021年10月，被評(píng)為第三批社會(huì)信用體系建設(shè)示范區(qū)。

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