春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久，由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節(jié)期間，全國(guó)各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng)，帶有濃郁的各地地方特色。這些活動(dòng)以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么安徽過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣？？高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。

一、安徽過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣

安徽春節(jié)習(xí)俗有吃年夜飯、貼春聯(lián)、看春晚、給壓歲錢、祭祖等習(xí)俗。

徽春節(jié)過年習(xí)俗：合肥市拋頭獅

“拋頭獅”是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期現(xiàn)實(shí)生活，習(xí)俗中形成娛神、娛人為內(nèi)容，以肥西門歌、舞獅、崇祀活動(dòng)為載體。其中，獅頭與獅身是分開的，舞獅頭者上場(chǎng)之前舉起獅頭套解在自己的上半身，舉套之間便有了一個(gè)向上拋的動(dòng)作，故稱為“拋頭獅”。

正月十五旱船會(huì)

每逢正月十五，在合肥城鄉(xiāng)還可常見玩旱船活動(dòng)。旱船的“燈芯”為女性，玩旱船的主角是艄公，隨旱船扭來扭去，合著鑼鼓節(jié)奏，不時(shí)地哼唱小調(diào)。唱詞多望風(fēng)采柳，即興發(fā)揮，幽默、詼諧，為節(jié)日街頭最為逗引看燈人的一道風(fēng)景。

在淮北，正月十五有蒸燈、蒸屬的傳統(tǒng)習(xí)俗。家家用麥、豆摻合的面粉蒸成面燈，按喜好捏成各自喜歡的形狀，用火柴桿纏上新棉花插于面燈中間作為燈芯，里面放些豆油或香油點(diǎn)燃。面燈里的油燃盡后，面燈也烤得黃黃的，食來脆香可口。

春節(jié)過年習(xí)俗：亳州市大班會(huì)

大班會(huì)是一種罕見的民間舞蹈，它十分精彩奇特，因有劇情發(fā)展，又類似折子戲。演員們著戲劇服裝，臉畫油彩，紛紛登場(chǎng)，鬧鬧攘攘。大班會(huì)雖然形式上具有較濃厚的因果報(bào)應(yīng)、封建迷信色彩，但集中地表達(dá)了人們懲惡揚(yáng)善的心愿。

高蹺

高蹺也叫"高蹺秧歌"，是漢族民俗舞蹈的一種形式，藝人們腿綁高蹺，動(dòng)態(tài)風(fēng)趣在音樂的伴奏下翩翩起舞，舞姿以雄健、驚險(xiǎn)為主。

春節(jié)過年習(xí)俗：宿州市皮影戲

又稱"影子戲"、"燈影戲"，是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。表演時(shí)，藝人們?cè)诎咨�幕布后面，一邊操縱影人，一邊用當(dāng)?shù)亓餍械那�調(diào)講述故事，同時(shí)配以打擊樂器和弦樂，有著濃厚的鄉(xiāng)土氣息。制作的皮影人物形象生動(dòng)逼真，唱腔?入了地方戲曲，演唱聲惰并茂，極具藝術(shù)感染力，深受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏邸?/p>

?橋馬戲

?橋馬戲是宿州人的驕傲，雖然是宿州的一大特色，平時(shí)也是很難看到的。因?yàn)�，這眾多的馬戲團(tuán)隊(duì)，平時(shí)分散在全國(guó)、世界各地演出，只有在春節(jié)時(shí)，部分馬戲團(tuán)才回鄉(xiāng)“匯報(bào)演出”，然后一飽眼福，觀看到?橋馬戲的精彩藝術(shù)魔力。

泗州戲

泗州戲是安徽省四大漢族戲曲劇種之一，因唱腔優(yōu)美迷人又名拉魂腔，流行于安徽淮河兩岸，距今已有二百多年的歷史。

春節(jié)過年習(xí)俗：蚌埠市花鼓燈

集舞蹈、燈歌、鑼鼓音樂、情節(jié)性的雙(三)人舞和情緒性集體舞完美結(jié)合于一體。花鼓燈男角稱“鼓架子”，女角稱“蘭花”(或“拉花”)，演出多在廣場(chǎng)舉行，以廟會(huì)、春會(huì)為最盛。根據(jù)區(qū)域的不同，花鼓燈主要分為三個(gè)流派：潁上花鼓燈舞蹈結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，風(fēng)格古老質(zhì)樸;鳳臺(tái)花鼓燈著重人物情感刻畫，動(dòng)作細(xì)膩優(yōu)美;蚌埠花鼓燈動(dòng)作輕捷矯健，瀟灑倜儻。

懷遠(yuǎn)端公腔

懷遠(yuǎn)端公腔的演唱，大都選擇在傳統(tǒng)或喜慶節(jié)日，一般安排在夜晚，場(chǎng)地選擇在十字街口或較大的場(chǎng)院，端公在中間坐唱聽眾依墻圍坐四周。演唱者手持直徑三十多厘米的圓形單面鼓，鐵圈做框，鼓面蒙以狗皮，鼓柄下端配以鐵環(huán)，左手握鼓柄，右手執(zhí)條擊鼓，邊打邊唱。擊鼓時(shí)有節(jié)奏地?fù)u動(dòng)鼓柄，鐵環(huán)叮當(dāng)有聲，和諧悅耳。

春節(jié)過年習(xí)俗：阜陽市獅子燈

太和民間舞蹈獅子燈已有一百多年歷史。獅子燈表演由訓(xùn)獅武士執(zhí)繡球引獅入場(chǎng)，扮獅人表演獅子竄、跳、滾、撲、站、臥、翻等動(dòng)作，還躍上大方桌表演站大綆、走梅花樁等驚險(xiǎn)情景。同時(shí)配合獅子燈煙火，增添了歡快熱烈氣氛，整場(chǎng)演出驚險(xiǎn)有趣，高潮迭起。

潁州肘閣

“肘閣”是潁州區(qū)優(yōu)秀民間舞種之一，系祖籍潁州袁集的一代民舞大師王醒先生在古老民舞“馱歌”基礎(chǔ)上改革創(chuàng)新而成。演員在表演過程中要完成“剪刀步”、“跑花場(chǎng)”、“前后翻”、“后空翻”、“自由擺”等技巧與難度并重的動(dòng)作，這種民舞適宜于在空間較大的大型群眾集會(huì)上表演，具有艷麗惹眼、造型獨(dú)特、驚險(xiǎn)刺激的轟動(dòng)效應(yīng)。

春節(jié)過年習(xí)俗：淮南市肘閣抬閣

在悠揚(yáng)的笛聲伴奏下，在鑼鼓喧天的喜慶之中，演職人員身穿戲服，走在大街小巷，踩著鼓點(diǎn)的節(jié)拍，妙趣橫生。小演員們臉圖油彩，站在閣上，演驛著一個(gè)又一個(gè)精彩的動(dòng)作，支撐者踏著秧歌步、剪子股，演驛著一出又一出華夏的精彩和文明，贏得眾人駐足觀看，喝彩聲連連不斷。在為群眾送上節(jié)日的祝福，送上新春的快樂。

安徽春節(jié)過年習(xí)俗：滁州市走太平

又名“正月十六走太平”，是中國(guó)歷史上最早、傳承時(shí)間最長(zhǎng)的健身走活動(dòng)。每年正月十六這天，城內(nèi)萬人空巷， 四鄉(xiāng)八鄰、扶老攜幼、傾家出動(dòng)、從清晨到深夜，數(shù)十萬人到太平橋上走一走…人流如潮、摩肩接踵、甚為壯觀，放煙花、燃爆竹、燒香燭、以此祈禱風(fēng)調(diào)雨順、逢兇化吉、消災(zāi)去病、平平安安。

鳳陽花鼓戲

因起源于鳳陽縣長(zhǎng)淮衛(wèi)，故又稱“衛(wèi)調(diào)花鼓戲”。花鼓戲伴奏只有鑼鼓，沒有弦樂，其中的三大件(鑼、鼓、鈸)必不可少，演奏為4至6人，大多由演員兼任，講究鑼跟人，人跟鑼，互為幫襯。

地址：滁州市鳳陽縣

流星趕月

流星趕月一般在廣場(chǎng)表演，是民間燈會(huì)的一種。它是以舞《流星趕月》為特征，變化隊(duì)形為主，賦有一定主題內(nèi)涵的群舞�！傲餍乔颉睘榛�燈表演打場(chǎng)，有時(shí)打場(chǎng)前也偶而作零星表演。因其很受百姓歡迎逐步演變?yōu)闊魰?huì)上的固定節(jié)目。

花燈拜年

唱花燈、觀花燈，大街小巷熱熱鬧鬧，看得百姓喜上眉梢。雙龍舞、獅子群舞、河蚌戲珠、旱船接親、豐收鑼鼓、騎毛驢。您瞧那栩栩如生的猛龍、動(dòng)作敏捷的獅子、風(fēng)度翩翩的公子、幸福待嫁的嬌娘，一張張紅撲撲的笑臉襯出過年的喜悅，豐富多彩的花燈節(jié)目引得大家笑聲陣陣。

手獅燈

手獅燈春節(jié)期間進(jìn)村入戶，走街串巷，為村民表演。手獅燈表演時(shí)，前后有五彩旗引路，后有6只“獅子”和3只紅燈籠相遇，陣容龐大，喜慶壯觀。手獅燈的表演有抖獅、搖獅、睡獅、盤球、獅子坐肩、獅子理毛、獅子推磨、獅子拜門、逗猴等十余種動(dòng)作。

春節(jié)過年習(xí)俗：六安市龍騰舞獅

龍騰舞獅表演隊(duì)伍身著五彩艷麗的服裝，在街區(qū)路旁走走停停，向周邊商鋪和路過圍觀的群眾表演舞獅子、跑旱船、花挑子、大頭娃娃、蓮香舞等傳統(tǒng)民俗文藝。十余米的金龍?jiān)陉?duì)員們的手中上下翻飛，或逶迤，或抖擻，時(shí)而蛟龍入海，蜿蜒遨游，翻起千層浪花;時(shí)而盤旋仰嘯，飛龍?jiān)谔�，卷起祥云萬朵……精湛的技藝和颯爽的英姿，更是賺足了現(xiàn)場(chǎng)群眾的掌聲與喝彩。

春節(jié)過年習(xí)俗：馬鞍山市含山民間彩扎

民間扎彩工藝把地方性代表風(fēng)格與毗鄰地帶的扎彩形式相融化，形成具有本地特色、諸多形式競(jìng)發(fā)的格局，扎彩工藝以扎制龍燈為主，并伴有花船、花燈和雜燈。每逢傳統(tǒng)佳節(jié)或重大的喜慶活動(dòng)，群眾都自發(fā)的或有組織的舉辦龍、獅、花船、花燈等各種扎彩工藝的展示和玩耍。扎彩工藝不但是人民喜聞樂見的傳統(tǒng)藝術(shù)形式，更是民間特色文化的代表品牌。

安徽春節(jié)過年習(xí)俗：蕪湖市

無為魚燈

人們常稱 “魚燈”是“吉祥燈”、“太平燈”、“幸福燈”。玩“魚燈”的第一天叫“開燈”，玩“魚燈”最后一天叫“收燈”。從“開燈”第一天起要擺“供桌”，由全村人負(fù)責(zé)祭禮，請(qǐng)道士做道場(chǎng)，一直到玩燈結(jié)束止。

群龍朝神山

每年正月新春佳節(jié)之際，來朝神山大花娘娘廟祭祀的 “龍燈”陸繹不絕，人山人海，場(chǎng)面壯觀。當(dāng)?shù)剡�有“正月不朝山，龍燈會(huì)斷腰”的說法。玩龍燈的人依次進(jìn)廟，給大花娘娘上香、跪拜，許愿。爆竹、煙花齊放，吹起嗩吶，敲鑼打鼓，龍燈朝大花娘娘再行叩拜，人們?cè)谏缴媳M興的舞起龍燈，盤旋游玩。

安徽春節(jié)過年習(xí)俗：宣城市火獅舞

玩獅人在嬉獅時(shí)要舉火把噴撒火焰，故稱“火獅”。“火獅”以篾片扎制，彩紙糊身，獅身內(nèi)點(diǎn)燃臘燭，通體明亮，表演時(shí)由兩人撐柄表演。另一人為玩獅人，他手持火把，不時(shí)以松香粉向火把噴撒�；鹧骝v空，“火獅”躍舞，鼓樂鏗鏘，“火獅”在鑼鼓點(diǎn)和嗩吶曲牌中表演各種獅舞動(dòng)作。其場(chǎng)面壯觀，頗具藝術(shù)品味。當(dāng)?shù)刂两襁�流傳著一首民謠：“想看火獅舞，快到余川和七都(旺川);看了火獅舞，回家做事不辛苦�！�

游龍舟、抬五帝、跳旗

這是績(jī)溪民間藝術(shù)的一道靚麗風(fēng)景線。以紀(jì)念大英雄張巡、許遠(yuǎn)和南霽云等先烈為題材的大型船會(huì)游藝活動(dòng)。一百四十余人的游藝與競(jìng)技隊(duì)伍，抬著塑立張巡、許遠(yuǎn)和南霽云神像的神船走村串鄉(xiāng)游藝展示民族威風(fēng)，同時(shí)進(jìn)行以紀(jì)念五帝為主題的跳旗比賽(賽旗游藝)顯示技藝，活動(dòng)隊(duì)伍龐大，活動(dòng)場(chǎng)面熱烈壯觀，是績(jī)溪民間藝術(shù)的一道靚麗風(fēng)景線。

小馬燈

小馬燈演出的程序分別是：開堂、出堂、進(jìn)堂。 演出的陣式是：一、前跑陣。有：一字長(zhǎng)蛇陣、二角陣至八角陣、雙排龍門陣翻梅花陣。二、擺字。在“雨夾雪”的鑼鼓、曲牌聲中，擺“天、下、太、平”四字。三、運(yùn)馬。分單運(yùn)馬、雙運(yùn)馬。四、后跑陣。有：十字八門、跑滿天星等等。每場(chǎng)演出一個(gè)鐘頭四十分。

降福會(huì)

正月初八出會(huì)，全隊(duì)由梅渚鎮(zhèn)定埠民俗文化村出發(fā)：前以小馬燈一堂開路，隨后是鑼鼓龍燈、婦女腰鼓隊(duì)，接著是二十三位戰(zhàn)將及土地。隊(duì)伍長(zhǎng)達(dá)五華里，沿途四方八鄰趕來圍觀的人群不下四、五萬余眾。 隊(duì)伍前巡，沿定埠、椏溪街道及所屬村落進(jìn)行。 當(dāng)出巡各點(diǎn)演出完畢后，二十三位神?的面具被分供于各村，以便村民數(shù)日的禮拜。 家家禮樂，親朋不斷。

安徽春節(jié)過年習(xí)俗：銅陵市扳龍進(jìn)城

板龍平時(shí)龍頭龍尾是放置在公堂屋或祠堂里，而龍身則分別保存在各家各戶，到起龍(銅陵人稱為“興龍燈”)時(shí)才拿出來拼合。板龍?jiān)阢~陵鄉(xiāng)間比較多，是用一塊一塊五尺長(zhǎng)的條板，上面用竹篾扎起龍的身軀，板與板之間用木榫鏈接起來，舞動(dòng)時(shí)只能平行，不能上下騰挪。

竹馬燈

竹馬燈活動(dòng)是當(dāng)?shù)孛耖g最為隆重的慶祀活動(dòng)之一。演出人員臉上都化妝，身穿戲劇服裝，頭戴頭盔，手執(zhí)馬鞭，腳穿朝靴。玩燈時(shí)配鑼鼓、嗩吶等民間樂器，并有專門的打擊吹奏樂曲。竹馬燈主要特征：是以關(guān)公解皇嫂一段故事為基本內(nèi)容，以各演出人員列成一條長(zhǎng)隊(duì)為陣形，每人配以服裝、道具，以集體穿花、跑馬等表演手段，形成的一種表演形式。

安徽春節(jié)過年習(xí)俗：池州市池州儺戲

儺戲源于圖騰崇拜意識(shí)，它無職業(yè)班社和專業(yè)藝人，至今仍以宗族為演出單位，以祭祖、驅(qū)邪納福和娛神娛祖娛人為目的，以戴面具為表演特征。 池州儺戲有“儺儀”、“儺舞”和“儺戲”等表現(xiàn)形式。整臺(tái)“正戲”，飾演既有戲劇情節(jié)、表演程式，又有腳色行當(dāng)和舞臺(tái)砌末等戲曲特征的“本戲”。每年例行“春祭”和“秋祭”，是靠“口傳心授”的方式，宗族師承，世代沿襲。

燈舞(東至花燈舞)

東至花燈流傳于東至縣的石城、張溪、高山、官港、木塔等鄉(xiāng)鎮(zhèn)二十多個(gè)大姓家族，以家族為演出單位，以請(qǐng)神祭祖、驅(qū)邪納福，祈求太平為目的。 燈會(huì)一般從正月初二開始，正月十五結(jié)束。有的要到二月初二圓燈，習(xí)俗不一。東至花燈保持著古樸、粗獷的原始風(fēng)貌，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村最重要的一種民俗活動(dòng)。

蕪湖：拜年不過五

蕪湖人的春節(jié)由“送灶”“除夕”“正旦迎春”“破五接財(cái)神”等送舊迎新活動(dòng)組成。過去蕪湖人習(xí)慣在年夜飯前，由長(zhǎng)輩祭拜天地、祖宗，若是在農(nóng)村，還會(huì)給辛苦一年的耕牛送上一盆“美食”，以示慰勞。

蕪湖鄉(xiāng)風(fēng)歷來是“拜年不過五”，從大年初一到初五，親朋好友之間往往登門拜年祝賀，親友上門，主婦們會(huì)泡上茶，擺開食盒，食盒里放著玉帶糕、桂圓、酥糖、花生、瓜子等零食�！坝駧Ц狻庇纸小耙黄酚駧Ц狻�，寓意升官。桂圓寓意富貴中狀元。

池州：鑼鼓喧天舞儺戲

池州的街頭處處洋溢著儺文化的氣息，儺的藝術(shù)本身和文化內(nèi)涵深入人心。在梅街鎮(zhèn)姚街村，正月期間，村莊家族祠堂中，鑼鼓喧天，鳥銃齊鳴。田間地頭勞作一年的農(nóng)民擦凈儺舞面具，邀上宗族師承技藝的同鄉(xiāng)，有聲有色有模有樣表演開來，這種蘊(yùn)有請(qǐng)神祭祖、驅(qū)邪納福為目的的古老民間文化，一次次煥發(fā)出久違的生機(jī)。

池州儺戲有“儺儀”“儺舞”“儺戲”等表現(xiàn)形式。舞時(shí)大多鑼鼓伴奏，節(jié)奏明快，這種東方古典雕塑藝術(shù)的自然美吸引了不少外地市民慕名而至，這種祈福納祥的儺戲備受贊譽(yù)。

滁州：走太平

“正月十六走太平”是中國(guó)歷史上最早、傳承時(shí)間最長(zhǎng)的健身走活動(dòng)。每年正月十六這天，滁州市的全椒縣城內(nèi)萬人空巷， 四鄉(xiāng)八鄰、扶老攜幼、傾家出動(dòng)、從清晨到深夜，數(shù)十萬人到太平橋上走一走……人流如潮、摩肩接踵、甚為壯觀，燒香燭以祈禱風(fēng)調(diào)雨順、逢兇化吉、消災(zāi)去病、平平安安。

潁上：吃到硬幣餃子會(huì)吉祥

在皖北潁上，年三十的午飯才是一年中的團(tuán)圓飯，這頓飯都要在自己家里吃。吃過團(tuán)圓飯，家人們就開始張羅一年中最重要的活動(dòng)??包餃子。先是準(zhǔn)備餃子餡，餃餡分葷、素兩種，年三十的晚上吃葷餡的，年初一一天都要吃素餡的。

據(jù)老人們說，年初一家里不能吃葷，所以要準(zhǔn)備足夠的素餡餃子夠一天三頓的。這時(shí)候家里主婦們就各顯神通了，把素餡餃子包成各式各樣，最受歡迎的就是元寶(一種兩個(gè)餃子皮合起來包的圓形餃子)，有的周圍還捏上花邊，一般元寶的數(shù)量和家里的人數(shù)一致，就是說家里有幾口人，就要包幾個(gè)元寶，這樣就能保證家里每個(gè)人的碗里都會(huì)盛到一個(gè)元寶。其中一個(gè)元寶中間會(huì)被特別加上一枚洗干凈的硬幣，據(jù)說吃到包了硬幣的元寶的人一年里都會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。

渦陽：初一早晨祭祖先

在皖北渦陽縣農(nóng)村有一個(gè)年俗，那就是大年初一一大早到祖先墳前祭祖。年初一早晨吃過餃子之后，先是晚輩挨個(gè)給家族里的長(zhǎng)輩們拜年，然后，一個(gè)家族的男人們便會(huì)聚集到一起，到田地祖先墳前進(jìn)行祭拜。根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，祭祖時(shí)，女人們是不參加的。祭祖回來的路上，晚輩們便開始在年長(zhǎng)者的帶領(lǐng)下，挨家挨戶給同村里的長(zhǎng)輩們拜年。

廬江：吃雞蛋拿“元寶”

在廬江，雞蛋被當(dāng)?shù)匕傩展谏稀霸獙殹钡拿烂�，家家戶戶用此來招待客人，祝福前來拜年的賓客新的一年能發(fā)大財(cái)，交好運(yùn)。每家每戶“拿元寶”的時(shí)間從年初一早晨開始，家里人先吃上一個(gè)煮雞蛋，表示新年吉祥之意。隨后，去鄰居、親朋好友家拜年，主人在吃飯之前必先端上一盤事先煮好的雞蛋。一般情況下，主人都去勸客人“拿雙元寶”，即吃上兩個(gè)雞蛋，一是雞蛋是“雙數(shù)”表示更加吉利，另外是拿的“元寶”越多，新的一年里賺的錢會(huì)越多。

“元寶”的烹飪方式也是多種多樣，有的家庭選擇白水煮，有的家里用茶葉、鹽水煮，還有的雞蛋選擇花生仁外面的一層皮作為輔料來煮，顏色特別紅潤(rùn)。

歙縣：大年初一來碗棗栗湯

在徽州古城歙縣有這樣一句老話，“清閑初一朝”，說的就是新年的第一天可以清閑一點(diǎn)，但是清閑歸清閑，大年初一的早晨還有一場(chǎng)“重頭戲”。按照古老徽州的習(xí)俗，家家戶戶都要由一家之長(zhǎng)主持，帶領(lǐng)全家老小點(diǎn)香、燃燭、上供，向祖宗畫像行跪拜儀式，邀請(qǐng)列祖列宗與家人們一塊過年�，F(xiàn)在，這一環(huán)節(jié)已經(jīng)慢慢淡化了，但是早起喝上一碗棗栗湯可是不能省略的重頭戲，一般人家都要在三十夜燒上一鍋，初一早上來上一碗，寓意朝朝順利，歲歲如意，也有盼望子孫早早得力之意。

碭山：扁食出鍋先敬神

碭山過春節(jié)大年三十那天最為繁忙。貼春聯(lián)、貼門神年畫，上午要剁好扁食(餃子)餡。中午飯吃扁食，扁食下鍋時(shí)要敬神，出鍋先盛碗敬神，還要以湯澆地祝禱。傍晚要在門口橫放下個(gè)棍子，叫做攔門棍，據(jù)說是為了攔住財(cái)氣。初一早上吃的扁食，年三十晚上就要包好，然后以扁食皮封住刀口、搟面杖。除夕夜，多為家人聚在一塊吃個(gè)團(tuán)圓飯。初一這天誰家的鞭炮響得早，就代表這一年誰家運(yùn)氣好。放鞭炮的同時(shí)，開始煮扁食，吃完扁食去拜年，成群結(jié)隊(duì)，絡(luò)繹不絕。

桐城：初一初二不拜年

桐城過年，大年三十那天中午吃飯要吃掛面，表示日子長(zhǎng)長(zhǎng)久久，除夕的年夜飯一定少不了魚，但是卻不能吃魚，寓意是連年有余。正月里請(qǐng)客要上兩碗魚，一碗可以吃，另一碗不可以吃。

桐城人在拜年上有很多講究�！俺跻徊怀鲩T，初二拜新靈，初三拜母舅，初四拜丈人�！背跻贿@天，不準(zhǔn)掃地、不倒垃圾、不潑水，說是怕把財(cái)氣掃掉，而且初一這天只吃兩頓，晚上要早早地上床睡覺。桐城人認(rèn)為，初二不但不是好日子，而且還是個(gè)忌日，亦稱新靈。就是上一年如果家里有人去世了，第二年正月初二所有親戚朋友都來拜祭；如果家里上一年沒有人去世，親朋是不能在這一天登門拜年的。

桐城人走親戚拜年，必須帶糕。吃過飯準(zhǔn)備回家了，親戚會(huì)備好糕，作為回禮，意思是“高來高去”。

亳州：拜年到正月十五

在亳州，臘月三十是“除夕”。這一天全家團(tuán)聚，除舊迎新，還要祭祖。春聯(lián)也在這一天貼。舊社會(huì)欠債的人家多，他們認(rèn)為貼上春聯(lián)，有了門神把門，討債的人就不敢來。中午吃團(tuán)圓飯，晚上要“安神”，在神主和祖先牌位前面擺供、燒香、點(diǎn)蠟，表示敬意。晚輩要給長(zhǎng)輩“辭歲”，長(zhǎng)輩給孩子們壓歲錢，天倫之樂融融。主婦此時(shí)都忙著包餃子，把包好的餃子放在鍋拍上，人再少也要包上三拍子，意思是“連中三元”，也有包四拍子、五拍子的，意思是“四季如意”“五子登科”。

正月初一最為隆重。人們天不亮就起床了，身著新衣，向祖先牌位、長(zhǎng)輩拜年。五更時(shí)分下扁食（餃子），也有深更半夜下的，同村人家有的爭(zhēng)著早起，說是搶財(cái)。有些人家在某一個(gè)餃子中包上銅錢（或硬幣），誰吃著這個(gè)帶錢的餃子，誰就最“有�！�。

從初二起，就要去親戚家拜年了。這種拜年十分講究。拜年都要在上午，下午不興拜年，對(duì)居喪人家也不拜年。拜年一般在正月十五以前結(jié)束。

二、安徽城市簡(jiǎn)介

安徽，簡(jiǎn)稱“皖”，省名取當(dāng)時(shí)安慶、徽州兩府首字合成，是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)。省會(huì)合肥。位于中國(guó)華東長(zhǎng)江三角洲地區(qū)，介于東經(jīng)114°54′?119°37′，北緯29°41′?34°38′之間，東連江蘇，西接河南、湖北，東南接浙江，南鄰江西，北靠山東，總面積14.01萬平方千米。截至2021年末，安徽省常住人口6113萬人。

安徽瀕江近海，有八百里的沿江城市群和皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)，內(nèi)擁長(zhǎng)江水道，外承沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)輻射。地勢(shì)由平原、丘陵、山地構(gòu)成；地跨淮河、長(zhǎng)江、新安江三大水系。安徽省地處暖溫帶與亞熱帶過渡地區(qū)�；春右员睂倥瘻貛О霛駶�(rùn)季風(fēng)氣候，淮河以南為亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，南北兼容。

安徽省是長(zhǎng)三角的重要組成部分，處于全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略要沖和國(guó)內(nèi)幾大經(jīng)濟(jì)板塊的對(duì)接地帶，經(jīng)濟(jì)、文化和長(zhǎng)江三角洲其他地區(qū)有著歷史和天然的聯(lián)系。安徽文化發(fā)展源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，由徽州文化、淮河文化、皖江文化、廬州文化四個(gè)文化圈組成。

截至2020年7月，安徽省下轄16個(gè)省轄市，有9個(gè)縣級(jí)市，50個(gè)縣，45個(gè)市轄區(qū)。2021年，安徽省地區(qū)生產(chǎn)總值42959.2億元，比上年增長(zhǎng)8.3%，兩年平均增長(zhǎng)6%。

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