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南方地區(qū)民諺云:“冬節(jié)大如年”、與過年一樣,冬至也是個團(tuán)圓的日子。和家人一起吃湯圓,象征圓圓滿滿。
吃湯圓在明、清時期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖,而后合家圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。
吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。
在吃“冬至圓”之前,在門窗桌柜床燈的后面,都要粘一個冬至圓,人們把這稱為"耗晌",然后要等到"送灶"以后才能烤食。如果這時家里有孕婦的話,冬至圓發(fā)了,就會生男,否則就會生女。吃冬至圓時入口必須成雙成對,以求吉利。吃到最后只剩兩粒,就預(yù)示著已婚的人將會萬事如意,如果只剩下一顆,那么就預(yù)示著單身未婚者將會凡事順利。還有些家庭在傍晚,有用應(yīng)時的果品、三牲拜神祭祖的習(xí)慣。也有在這一天"曬冬米"的,就是把白米用水洗過,在這天的陽光下曝曬后收藏起來,留給日后有病的人煮粥吃,以求病人早些康復(fù)。
不管是北方冬至吃餃子也好,還是南方冬至吃湯圓也好,都是我們代代相傳下來的傳統(tǒng),都寄托著家人之間的關(guān)懷,都有著美好的寓意,都是一種對未來美好生活的向往。
南方地區(qū)一般在冬至、春節(jié)和元宵節(jié)吃湯圓,而北方地區(qū)則習(xí)慣在元宵節(jié)這一天食用。元宵節(jié)吃湯圓,除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓,還有御寒、補脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵節(jié)吃湯圓的寓意元宵作為節(jié)假日,在中國也由來已久,民間當(dāng)時流行一種元宵節(jié)吃的食品,而這種食品最早叫"浮元子"后稱"元宵",生意人還美其名曰"元寶",古代時元宵價格比較貴。而正月十五吃元宵...查看更多
吃湯圓是什么節(jié)日吃湯圓一般是在元宵節(jié)。湯圓對于全國各地人民來說都是一種美食,都是一種家家戶戶必不可少的美食,無論你是城里人,農(nóng)村人,只要到正月十五這一天都會吃湯圓,平常想吃的時候也可以自己去超市買一袋煮著吃也行,并不一定非要等到那一天吃,其他時間也可以吃的。正月十五月亮圓,家家戶戶吃湯圓,這是一個傳統(tǒng)的節(jié)日,所以到這一天,家家戶戶都會吃湯圓,湯圓可以把它炸著吃,也可以煮著吃,湯圓的餡兒有好多種,有...查看更多
1.為了你,我做什么都可以:我愿意陪吳剛砍樹,在月亮上裸奔,去火星上跳艷舞,如果你請我吃飯,今天我就到你面前為你表演……吃元宵!2.元宵節(jié)勿忘吃元宵,吃一個好運常在,吃兩個幸福永遠(yuǎn),吃三個合家團(tuán)圓,吃四個四季平安,吃五個。。。哎呀小豬豬,這東西可不好消化喲!3.曾經(jīng),有一碗甜蜜的湯圓放在我的面前,我沒有珍惜,等我失去的時候我才后悔莫及,舌齒間最痛苦的事莫過于此—元宵節(jié),吃湯圓了嗎?4.十五月亮圓,...查看更多
1、湯圓小巧玲瓏,做工精致,個頭圓圓的,像十五的滿月,模樣如小核桃那么大,白白嫩嫩的,里面裝著香噴噴的豬油芝麻餡,它不僅外形吸引人,香滑清甜的味道更讓人回味無窮。吃起來滑爽細(xì)膩,伴著一股濃濃的豬油香,別有一番滋味在口中。2、正月十五的晚上,家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進(jìn)門來,我高興得直拍手。3、只見老爸熟練地揪起一團(tuán)面,搓圓、拍成餅狀,老媽在面餅上放一小團(tuán)芝麻餡,...查看更多
夢見湯圓,按周易五行分析,幸運數(shù)字是1,桃花位在東南方向,財位在正南方向,吉祥色彩是綠色,開運食物是腰果!炯獌粗笖(shù):96】夢見湯圓:1、職員夢見湯圓,預(yù)示著你近期在工作上的能力得到增強,以后有一個很好的機會給你晉升,記得把握好機會。2、學(xué)生夢見湯圓,預(yù)示著你近期的運勢不錯,將會取得很好的成績,就會得到長輩們的認(rèn)可與贊揚。3、商人夢見湯圓,預(yù)示著你近期在生意場上運籌帷幄,一切在掌控之中,賺錢只是時...查看更多
1、瞎子吃湯圓——心中有數(shù)解釋:對情況和問題有基本的了解,處理事情有一定把握。更多關(guān)于湯圓的歇后語1、炭黑做湯圓——漆黑一團(tuán)2、冷天吞了熱湯圓——身上暖烘烘,心上甜滋滋3、半斤一個的湯圓——大疙瘩4、在得哥吃湯圓——奈得何5、屎殼郎掉面缸——真當(dāng)自己是個大湯圓兒6、開水鍋里的湯圓——翻上倒下7、湯圓掉在稀飯鍋里——糊涂蛋8、盲佬吃湯圓——心中有數(shù)9、煤堆上落湯圓——吹也吹不得;拍也拍不得10、干泥...查看更多
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