處暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

1、開漁節(jié)

對于沿海的漁民來說，處暑以后是漁業(yè)收獲的一個大好時節(jié)，每年處暑節(jié)氣，在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。

開漁節(jié)時候，原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態(tài)海面，瞬間成為機器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發(fā)的活躍場景。開漁節(jié)的主要內(nèi)容有千家萬戶掛漁燈、千舟競發(fā)儀式、文藝晚會專場、海島旅游、特色產(chǎn)品展銷、地方民間文藝演出等活動。

2、拜土地爺

處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時刻，農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田里干活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。

七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。

3、祭祖、迎秋

處暑節(jié)氣前后的民俗大多都與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或者是“中元節(jié)”。

舊時，民間從七月初一開始，就有開鬼門的儀式，一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束，在這期間都會舉行普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始，然后豎燈篙，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，最后以關(guān)鬼門結(jié)束。

4、煎藥茶

此習(xí)俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

上世紀六七十年代，市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單，在夜間用開水沖泡曬干的梅子，再加冰糖。煮好放涼后，裝進木制有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來酸中帶甜，甜中微咸，口感甚佳。

處暑節(jié)氣宜食清熱安神類食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外，果汁飲料、豆?jié){、牛奶等也是不錯的飲品。還要少吃辛辣煎炸等熱性食物。

5、吃鴨子

老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)，一般處暑這天，北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。

鴨全身都是寶。鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用，適用于骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經(jīng)不調(diào)等。烏骨鴨藥用價值更大，結(jié)核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補虛滋陰，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。

6、吃龍眼配稀飯

老福州的生活習(xí)俗是，在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。

除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點糖，味道清甜，既可補充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。

7、放河燈

河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習(xí)俗的最好注腳：“七月十五是個鬼節(jié);死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非�？�，想托生，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生�！�

北京處暑吃什么傳統(tǒng)食物

1、鴨子

南京人傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗是在“處暑”時節(jié)吃鴨子。鴨子,特別是南京江寧湖熟地區(qū)的麻鴨最為搶手,據(jù)悉,那里的鴨子味甘性涼,肥瘦適宜。如果沒有空,老南京人都會去熟食店買半只鴨子回家;有空的人都會在家燉上“蘿卜老鴨煲”或做“紅燒鴨塊”送給鄰居,這就是俗語中說的,處暑送鴨,無病各家。

2、龍眼

“處暑”到了,“避暑”也就結(jié)束了。老福州“處暑”之后不再喝涼茶,而多吃些“補氣”、“補血”的東西,老福州習(xí)慣吃龍眼,龍眼剝殼后泡稀飯吃。

3、白丸子

除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。

4、涼茶

處暑煎藥茶的習(xí)俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣,先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

5、酸梅湯

上世紀六七十年代,溫州市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬干的梅子,再加冰糖。煮好放涼后,裝進木制有蓋的冰桶中,使其溫度降低。喝起來酸中帶甜,甜中微咸,口感甚佳。

（1）、處暑節(jié)氣的含義是什么 處暑的養(yǎng)生要點

處暑節(jié)氣的含義處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣，時間點為公歷8月23日，太陽到達黃經(jīng)150°。處暑節(jié)氣意味著即將進入氣象意義的秋天，處暑后中國黃河以北地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣�！疤帯焙�有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了�！对铝钇呤�二候集解》說：“處，止也，暑氣至此而止矣�！薄疤帯笔墙K止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一...查看更多

（2）、最新處暑祝福語說說

1.處暑到，暑氣消，秋來早，季節(jié)又變了。多微笑，莫煩惱，勤鍛煉，身體保重好。敞懷抱，不自擾，少計較，心情要美妙。再忙也要注意健康，涼了記得添加衣裳。朋友情意長，關(guān)心從不忘，祝你人吉祥。2.一年一度處暑到，快樂生活難盡數(shù)。田里莊稼即將熟，臉上眉頭逐漸舒。暑熱將退人舒服，秋風(fēng)送爽暑氣無。朋友短信也送出，深情厚誼身邊駐。處暑到了，愿你健健康康，永遠幸福！3.處暑來到天漸涼，早晚添衣防冷寒。中午睡眠要充足...查看更多

（3）、處暑節(jié)氣說說

1.處暑到來暑氣消，驅(qū)散高溫樂淘淘。秋景一片多美好，豐收在望笑彎腰。秋風(fēng)醉人稻香繞，秋雨滴滴入懷抱。祝福聲聲身邊到，愿你處暑無煩惱！2.秋風(fēng)送爽百果香，我發(fā)短信表衷腸；秋雨送涼好舒暢，愛你一生不思量；秋天剛至祝福傳，愿把你的手兒牽。立秋到了，一定要幸�？鞓放�！3.處暑了，酷熱偃旗息鼓了，清涼爽透了心；暑氣煙消霧散了，清爽潤透了胃；煩躁無影無蹤了，心情樂開了花。愿你開心過處暑，自在爽歪歪！4.處暑到...查看更多

（4）、今日處暑適合發(fā)朋友圈

1.離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起。處暑到，秋意漸濃，迎秋日好時節(jié)。2.一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。處暑你好，再見夏天。3.早上好，今天處暑，暑氣至此而止，秋意已漸濃。4.今日處暑，炎熱的夏天要成為過去式了5.今日處暑，暑氣漸消～可是好熱好熱。6.今日處暑，暑氣退散，秋意漸濃就好了。7.今日處暑，暑氣止，秋意漸有，最舒服的季節(jié)也到了。8.今日處暑，長江以北區(qū)域開始變涼，而在長江以南的我仍要接...查看更多

（5）、處暑造句,用處暑造句

1、處暑中午熱早晚涼，不要急于添衣裳。睡覺蓋被關(guān)門窗，時刻要把感冒防，飲食清淡少油膩，水果蔬菜補維C。室內(nèi)常通風(fēng)，起居有規(guī)律。2、處暑七月棗，八月梨，九月柿子紅了皮。熱熟谷，粒實鼓，處暑到了秋老虎�？釤嵯�，夏天跑，收獲季節(jié)已來到。送祝福，開心笑，咱們友誼成熟了。3、處暑到，五鼠開心鬧：飛天鼠祝你事業(yè)一飛沖天，徹地鼠祝你生活幸福徹底，穿山鼠祝你人生一馬平川，翻江鼠祝你愛情如魚得水，錦毛鼠祝你前程似錦...查看更多

（6）、處暑節(jié)氣祝福語23條

1、處暑終于到，涼爽入懷抱；戶外盡情走，煩惱都趕跑；氣溫更宜人，每天全都好；祝福朋友們，生活得意笑。處暑快樂！2、處暑來好運到，送1份真情不要回報，送1份驚喜讓你歡笑，送1份好運讓你成功，送1份開心讓你不老，送1份夢想讓你逍遙，再送你平安才算可靠，祝處暑快樂。3、處暑來到酷熱去，天氣轉(zhuǎn)涼要注意；空調(diào)少開多通閥，多吃水果補水氣；閑暇之時常聯(lián)系，保你健康又如意。處暑快樂！4、燕兒翩翩往南飛，碟兒也在為...查看更多

（7）、送客戶的處暑節(jié)氣祝福語

1、處暑了，“處”碰了清涼，終止了酷熱；“處”碰了清新，消散了煩憂；“處”碰了清爽，瓦解了暑氣；“處”碰了心靈，爽透了心窩。愿你逍遙，處暑開心！2、告別酷暑難耐的狂躁，承受百無聊賴的煎熬，讓身心同萬物般成熟長大，讓思維在日月下努力升華，所有的付出只為那一刻，金秋的累累碩果！處暑清爽一夏。3、清風(fēng)陣陣送清涼，身心愜意精神爽；細雨滴滴灑清爽，去除煩憂樂開懷；處暑來到酷熱止，暑氣消散心情妙；愿你處暑日子...查看更多

（8）、處暑節(jié)氣祝福語摘錄51條

1、處暑了，清涼來襲了，熱浪減退了；清新?lián)浔橇�，暑氣發(fā)散了；清爽爽心了，煩躁無影了；心情爽朗了，日子逍遙了；問候來到了，心花怒放了！處暑快樂！2、處暑到，開心笑�？釤岣邷鼐鸵�跑，清涼撲面心歡笑，煩惱溜走好運繞。暑氣不再舒爽抱，悶熱終結(jié)涼爽到。愿你快樂每一秒，處暑到來無煩惱！3、處暑到，心情妙，祝福信息來問好；處暑到，燥熱跑，事業(yè)豐收少不了；處暑到，好運繞，浪漫愛情來報道；處暑到，健康好，幸福吹起集...查看更多

（9）、處暑節(jié)氣祝福語大集合50條

1、又到處暑節(jié)，天氣雖轉(zhuǎn)涼，暑氣仍未消，注意保健康；防曬要繼續(xù)，外套隨身帶，生活有規(guī)律，營養(yǎng)均衡在；身體勤鍛煉，微笑常綻放，心情多舒坦，快樂無極限。處暑祝你快樂數(shù)不勝數(shù)！2、處暑一到暑氣消，一抹愜意上心頭，清風(fēng)吹跑煩惱絲，細雨浸潤樂開花，一條短信傳情誼，祝福聲聲把你繞，處暑，愿你歡樂開懷，幸福無限！3、處暑悄來臨，短信送提醒：冷暖交替時，增添衣物莫匆忙；室內(nèi)勤通風(fēng)，空氣清新無病菌；飲食搭配好，營養(yǎng)...查看更多

（10）、關(guān)于處暑節(jié)日的祝福語

1、一年一度節(jié)日到，祝福一個一個到，親朋好友祝福到，兄弟姐妹祝福到，港澳同胞送福到，國外友人福到，祝大家冬至到，幸福到，財運到，健康到，美麗生活天天到2、冬至到，寒風(fēng)涼，盛碗餃子暖洋洋;北風(fēng)吹，白雪飄，祝福永遠忘不掉;金元寶銀元寶，財源滾滾財運到!今天冬至，送碗熱餃，送份溫暖!3、冬至到，為你送上幸運煲湯。送上羊肉湯，祝你：事順氣順萬事順，洋洋得意無人能擋!送上排骨湯，祝你：緣好財好運氣好，排山倒...查看更多

處暑養(yǎng)生飲食有哪些

1、吃百合清心潤肺。中醫(yī)學(xué)認為,百合味甘、微苦,性平,可以潤肺止咳,鮮品富含黏液質(zhì),其具有潤燥清熱作用,中醫(yī)用它治療肺燥或肺熱咳嗽等常能奏效;百合入心經(jīng),能清心除煩、寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等;據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,百合有“去邪氣腹脹心痛,利大小便,補中益氣”之效,其花梗、鱗莖均可入藥。

2、冬瓜讓你消暑又美容。冬瓜味甘而性寒,中醫(yī)認為它有祛暑氣、消暑濕、養(yǎng)胃益、行水消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效。熱痢口渴者可煮冬瓜食之。冬瓜黃酒加白蜜熬膏,常拍臉部可除黑斑。而現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)則認為冬瓜中富含蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素以及鈣鐵磷等微量元素,對于防止人體發(fā)胖,增進形態(tài)美有著非常顯著的效果,被譽為減肥的佳品。

3、處暑節(jié)氣宜食清熱安神之品,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。