一、咸寧安全教育平臺(tái)學(xué)生登錄入口

咸寧安全教育平臺(tái)學(xué)生登錄入口地址為：https://xianning.xueanquan.com，學(xué)生和家長(zhǎng)可以輸入學(xué)籍帳號(hào)登錄。

二、咸寧安全教育平臺(tái)簡(jiǎn)介

為貫徹《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》、落實(shí)《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》，推動(dòng)全國(guó)學(xué)校安全教育工作標(biāo)準(zhǔn)化、信息化建設(shè)，根據(jù)教育部基礎(chǔ)教育司委托，中國(guó)教育學(xué)會(huì)組織專家，在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，參考國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，緊密結(jié)合我國(guó)中小學(xué)、幼兒園實(shí)際，研制完成切實(shí)可行的我國(guó)中小學(xué)、幼兒園的安全管理及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。2013年，受教育部基礎(chǔ)教育司委托，中國(guó)教育學(xué)會(huì)在全國(guó)建立安全教育實(shí)驗(yàn)區(qū)，開展基于信息化平臺(tái)的學(xué)校安全教育和管理模式研究，探索和創(chuàng)新安全教育的途徑和方法，為各地開展安全管理及安全教育提供依據(jù)。

1、建立有效的安全教育管理機(jī)制。

實(shí)現(xiàn)安全教育過(guò)程和效果的實(shí)時(shí)管理和量化考核，強(qiáng)化和落實(shí)學(xué)校和教師的安全教育主體責(zé)任，全面提升實(shí)驗(yàn)區(qū)的安全教育管理水平和能力，努力將實(shí)驗(yàn)區(qū)打造成“全國(guó)安全教育示范區(qū)”。

2、建立有效的安全教育體系。

在確保安全教育內(nèi)容的科學(xué)性、系統(tǒng)性和規(guī)范性的基礎(chǔ)上，借助信息化平臺(tái)資源建立有地方特色的安全教育校本課程體系。

3、協(xié)助中小學(xué)（幼兒園）教師開展有效的安全教育。

通過(guò)信息化平臺(tái)，教師可以方便地運(yùn)用視頻資源組織課堂教學(xué)、帶領(lǐng)學(xué)生開展技能訓(xùn)練、進(jìn)行家校安全教育互動(dòng)、及時(shí)了解和評(píng)價(jià)安全教育效果等。

4、協(xié)助中小學(xué)生（幼兒）自主開展安全教育活動(dòng)。

通過(guò)信息化平臺(tái)，學(xué)生可以隨時(shí)隨地開展安全知識(shí)學(xué)習(xí)、安全技能 訓(xùn)練、參與安全專項(xiàng)活動(dòng)、進(jìn)行學(xué)習(xí)效果測(cè)試等活動(dòng)，切實(shí)提高中小學(xué) 生（幼兒）的安全知識(shí)和技能水平。

5、協(xié)助中小學(xué)提升應(yīng)急疏散演練效果。

各地和學(xué)校要按照《中小學(xué)幼兒園應(yīng)急疏散演練指南操作規(guī)范》要求，做到中小學(xué)校每月一次、幼兒園每季度一次應(yīng)急疏散演練，并確保演練安全和效果。中國(guó)教育學(xué)會(huì)協(xié)助各地重點(diǎn)解決學(xué)校師生開展演練過(guò)程中的實(shí)操性問(wèn)題，提高應(yīng)急疏散演練的效果。

6、加強(qiáng)家校互動(dòng)，提高家長(zhǎng)的安全監(jiān)管意識(shí)和能力。

三、咸寧中小學(xué)安全教育新聞

近一段時(shí)間以來(lái)，中小學(xué)食品安全問(wèn)題偶有發(fā)生，引發(fā)社會(huì)高度關(guān)注。很多網(wǎng)友建議，應(yīng)該效仿國(guó)外一些國(guó)家的做法，實(shí)行學(xué)校校長(zhǎng)與學(xué)生在食堂一起進(jìn)餐的制度。

中小學(xué)幼兒園校長(zhǎng)陪餐制度來(lái)了

日前，教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委共同發(fā)布《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》：中小學(xué)幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄，有條件的中小學(xué)幼兒園還應(yīng)建立家長(zhǎng)陪餐制度；中小學(xué)幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所�！兑�(guī)定》將從4月1日開始執(zhí)行。

01

每餐均應(yīng)有學(xué)校負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐

《規(guī)定》要求，學(xué)校食品安全實(shí)行校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，中小學(xué)幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題；有條件的中小學(xué)幼兒園還應(yīng)建立家長(zhǎng)陪餐制度，對(duì)陪餐家長(zhǎng)在學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康等方面提出的意見建議及時(shí)進(jìn)行研究反饋。

02

用餐信息及時(shí)向師生家長(zhǎng)公開

學(xué)校應(yīng)當(dāng)配備專（兼）職食品安全管理人員和營(yíng)養(yǎng)健康管理人員，建立并落實(shí)集中用餐崗位責(zé)任制度，明確食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理相關(guān)責(zé)任。還應(yīng)建立集中用餐信息公開制度，利用公共信息平臺(tái)等方式及時(shí)向師生家長(zhǎng)公開食品進(jìn)貨來(lái)源、供餐單位等信息，組織師生家長(zhǎng)代表參與食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的管理和監(jiān)督。

學(xué)校在食品采購(gòu)、食堂管理、供餐單位選擇等涉及學(xué)校集中用餐的重大事項(xiàng)上，應(yīng)當(dāng)以適當(dāng)方式聽取家長(zhǎng)委員會(huì)或者學(xué)生代表大會(huì)、教職工代表大會(huì)意見，保障師生家長(zhǎng)的知情權(quán)、參與權(quán)、選擇權(quán)、監(jiān)督權(quán)；同時(shí)暢通食品安全投訴渠道，聽取師生家長(zhǎng)對(duì)食堂、外購(gòu)食品以及其他有關(guān)食品安全的意見、建議。

△杭州一小學(xué)的開放廚房，家長(zhǎng)檢查食品安全

03

學(xué)校自營(yíng)食堂應(yīng)堅(jiān)持公益性原則

學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)的食堂應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持公益性原則，不以營(yíng)利為目的。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂不得對(duì)外承包或者委托經(jīng)營(yíng)。學(xué)校食堂不得采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）。中小學(xué)、幼兒園食堂不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。

此外，學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，加工操作直接入口食品前應(yīng)當(dāng)洗手消毒，進(jìn)入工作崗位前應(yīng)當(dāng)穿戴清潔的工作衣帽。學(xué)校食堂從業(yè)人員不得有在食堂內(nèi)吸煙等行為。

中小學(xué)、幼兒園食堂應(yīng)當(dāng)對(duì)每餐次加工制作的每種食品成品進(jìn)行留樣，每個(gè)品種留樣量應(yīng)當(dāng)滿足檢驗(yàn)需要，不得少于125克，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等。留樣食品應(yīng)當(dāng)由專柜冷藏保存48小時(shí)以上。

04

培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食習(xí)慣

在學(xué)校管理方面，《規(guī)定》明確，中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，確有需要設(shè)置的，應(yīng)當(dāng)依法取得許可，并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。

對(duì)于超重、肥胖的孩子怎么辦？《規(guī)定》指出，中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食習(xí)慣，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良與超重、肥胖的監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)和干預(yù)，利用家長(zhǎng)學(xué)校等方式對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)行食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)知識(shí)的宣傳教育。