1、配菜不騷，拿不穩(wěn)刀！

2、裁縫造人，廚師做菜。

3、廚師一多，反而做不出好的飯菜。

4、廚師不抽煙，炒菜味不鮮！

5、常在廚房飄，那能不挨刀！

6、廚房不臟，炒菜不香！

7、入廚先洗手，上灶莫多言。

8、活到老，學(xué)到老，愛(ài)拼才會(huì)贏。

9、廚師一多，反而做不出好的飯菜。

10、平時(shí)吃點(diǎn)肉，老板心難受！

11、廚師不喝酒，炒菜手發(fā)抖！

12、配菜不喝酒，切菜會(huì)切手！

13、有壓力才有動(dòng)力，有動(dòng)力才有未來(lái)。

14、節(jié)能減排，低碳餐飲，愛(ài)廚房，愛(ài)生活！

15、我愛(ài)白蘿卜，也愛(ài)白蘿卜一樣的小師妹。

16、不經(jīng)廚子手，難得五味香。

17、因?yàn)楫?dāng)真，所以?xún)?yōu)秀，沒(méi)有最好，只做更好！

18、沒(méi)有做不好的菜，只有沒(méi)有做好的菜。

19、烹飪一百滿(mǎn)意一百，一百減一不等于九十九！

20、烹飪是第一國(guó)粹，廚師為藍(lán)領(lǐng)貴族。

21、以聞其香，吃其味，食有盡而味無(wú)窮的理念。

22、業(yè)精與勤，有志者事竟成。活到老學(xué)到老。

23、鉆研理論，勤于實(shí)踐，謙虛謹(jǐn)慎，精益求精。

24、人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特；人特我轉(zhuǎn)。

25、既然選則了烹飪事業(yè)，就必須熱愛(ài)烹飪。

26、提升菜品，細(xì)分再細(xì)分；提升人品，檢討再檢討。

27、采人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短，學(xué)無(wú)止境，永不停步。

28、請(qǐng)您我把不好的地方告訴我，把我好的地方告訴你的朋友。

29、好不好，希望客人能吃飽。天蒼蒼夜茫茫，可憐白衣廚房郎！

30、不以善小而不為，不以惡小而為知，技不精可教也，人不為不可教也！

31、一把鼻涕一把淚，投身廚房英雄無(wú)謂，白衣白帽貌似高貴。其實(shí)生活極其乏味。

32、人類(lèi)文明是伴隨著飲食文明而進(jìn)步的，廚師是創(chuàng)造文明的無(wú)名英雄。

33、天下流氓，廚師為王！廚師不騷，技術(shù)不高，騷的越狠，翻鍋越穩(wěn)。

34、客人來(lái)吃飯，就得埋頭干，客人一喝酒，半天都不走，人家星期天，我們不沾邊！

35、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不等人，不拼不駁是庸人，錯(cuò)過(guò)機(jī)遇是罪人，干不好酒店對(duì)不起任何人。

36、十個(gè)廚師九個(gè)花，一個(gè)不花是傻瓜。十個(gè)廚師九個(gè)嫖，一個(gè)不嫖是個(gè)苕。

37、只有傳統(tǒng)，沒(méi)有正宗，物無(wú)定味，烹無(wú)定法，適口者珍，這就是菜品創(chuàng)新之道。

38、為了生計(jì)吃苦受累。鞍前馬后終日疲憊，為了存款幾乎陪睡。點(diǎn)頭哈腰就差下跪。

39、苦不苦，為了作菜淚飛舞；累不累，為了色味心操碎；順不順，累死累活沒(méi)人問(wèn)。

40、必須把菜品做成“博食”、“精食”、“養(yǎng)食”、“雅食”，與“洋食”、“流行食”相結(jié)合。