很多同學(xué)高考志愿填報(bào)時(shí)，很關(guān)注食品科學(xué)與工程專業(yè)，本文幫大家整理了全國(guó)開設(shè)食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)排名數(shù)據(jù)，包含該專業(yè)的簡(jiǎn)介和就業(yè)前景數(shù)據(jù)，全國(guó)食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)排名靠前的有：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、南昌大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、天津科技大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)等，具體完整排名表見(jiàn)下文。

1、食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)全國(guó)排名榜

2、食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹

食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

主干課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、化工過(guò)程與設(shè)備和食品技術(shù)原理。

3、食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景

食品科學(xué)與工程就業(yè)前景堪憂，本科畢業(yè)生去食品企業(yè)就業(yè)一般只能從事品質(zhì)控制或者營(yíng)銷類工作，就業(yè)狀況不穩(wěn)定，薪資水平較低。

最近幾年受國(guó)有企業(yè)進(jìn)行體制改革及食品工業(yè)普遍效益不佳的影響，食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)難度陡然增大。

同一院校內(nèi)部，食品專業(yè)相對(duì)于計(jì)算機(jī)、電子通信等專業(yè)而言，也是非常冷清。就目前而言，食品科學(xué)與工程專業(yè)幾乎已經(jīng)成為了一個(gè)冷門專業(yè)，在招生、就業(yè)方面都存在著較大的困難已是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。

但食品科學(xué)與工程專業(yè)還是很受重視的，伴隨著改革的深入，各項(xiàng)政策的落實(shí)，食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)狀況將會(huì)有所改善。