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1.專業(yè)課程
基礎營養(yǎng)學、家庭管理學、家庭護理技術、中西餐制作、嬰幼兒保育與教育、膳食營養(yǎng)與配餐等。
2.實習實訓
在校內進行家庭護理技術、中西餐制作、營養(yǎng)配餐、嬰幼兒保育、家庭生活技藝、禮儀、形體、模擬等實訓。
在家政服務公司、健康管理公司、早教機構進行實習。
主要面向家政服務公司、健康管理咨詢公司、社區(qū)服務機構、醫(yī)院、醫(yī)療衛(wèi)生機構、老年服務機構、社會福利機構、健身美體機構、育嬰房、托兒所、早教公司等,從事家庭服務、營養(yǎng)指導、健康管理、綜合事務管理等服務與管理工作。
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握營養(yǎng)學、護理學、心理學、管理學基本知識,具備家務料理、營養(yǎng)指導、人群護理的基本能力,從事家庭服務、營養(yǎng)指導、健康管理、綜合事務管理等工作的高素質技術技能人才。
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