山西農(nóng)業(yè)大學招生專業(yè)共計有43個，分別為農(nóng)學、動物科學、園藝、林學、動物醫(yī)學、植物保護、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、農(nóng)林經(jīng)濟管理、土地資源管理、農(nóng)業(yè)機械化及其自動化等，具體更多完整招生專業(yè)請看下表。

山西農(nóng)業(yè)大學招生專業(yè)一覽表

山西農(nóng)業(yè)大學重點特色專業(yè)名單

1、國家級特色專業(yè)：動物醫(yī)學、園藝、農(nóng)學、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、植物保護

2、省級特色專業(yè)：食品科學與工程（2011）、農(nóng)業(yè)機械化及其自動化（2011）、林學（2012）、動物科學（2013）、土地資源管理（2014）、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展（2015）

3、省級優(yōu)勢專業(yè)：農(nóng)學（2016）、動物醫(yī)學（2016）

4、省級品牌專業(yè)：農(nóng)學（2004）、動物科學（2004）、園藝（2004）、林學（2004）、動物醫(yī)學（2005）、植物保護（2005）、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境（2006）、農(nóng)林經(jīng)濟管理（2006）、土地資源管理（2007）、農(nóng)業(yè)機械化及其自動化（2007）、食品科學與工程（2007）