西安石油大學是西北地區(qū)惟一一所以石油石化為特色的多科性普通高等學校，是陜西省人民政府和國家三大石油公司共建院校、陜西省高水平大學建設(shè)院校、中國政府獎學金來華留學生自主招生院校。

學校肇始于1951年創(chuàng)立的西北石油工業(yè)專科學校。1958年，升格為西安石油學院。1969年，學院改廠停辦。1980年，西安石油學院恢復重建。2000年，由中國石油天然氣集團公司所屬劃轉(zhuǎn)為中央與地方共建、以陜西省人民政府管理為主。2003年，更名為西安石油大學。
學校雁塔校區(qū)位于西安高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)電子工業(yè)園，明德校區(qū)位于西安市丈八東路，?邑校區(qū)位于西安市?邑區(qū)西安灃京工業(yè)園。學校占地2133畝，固定資產(chǎn)總值21.28億元，儀器設(shè)備總值4.57億元。
學校面向全國31個省、自治區(qū)、直轄市和港、澳、臺地區(qū)招生，其中，理工、文史類全部專業(yè)在陜西省、西藏自治區(qū)為本科一批次招生，理工類部分專業(yè)在山東、河南等17個省份為本科一批次招生�，F(xiàn)有本科生1.6萬余人、全日制博士碩士研究生1900余人、非全日制碩士研究生1400余人、各類來華留學生近700人、繼續(xù)教育學生2600余人。建校以來，累計培養(yǎng)各類畢業(yè)生10余萬人。
學校設(shè)有13個學院和3個直屬部、系。目前，擁有1個聯(lián)合培養(yǎng)博士學位授權(quán)學科，14個碩士學位授權(quán)一級學科，59個碩士學位授權(quán)二級學科，5個碩士專業(yè)學位授權(quán)類別，15個專業(yè)學位授權(quán)點（11個工程碩士授權(quán)領(lǐng)域），其中“石油與天然氣工程領(lǐng)域”2011年獲“全國工程碩士研究生教育特色工程領(lǐng)域”榮譽稱號,是陜西省博士后創(chuàng)新基地。學校具有“推薦優(yōu)秀應屆本科畢業(yè)生免試攻讀碩士學位研究生院校”資格，57個本科專業(yè)中有5個國家級特色專業(yè)、5個國家“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”試點專業(yè)、10個陜西省特色專業(yè)、5個陜西省名牌專業(yè)。有7個陜西省普通高等學校優(yōu)勢學科、1個陜西省普通高校哲學社會科學特色建設(shè)項目。
學校現(xiàn)有教職工1700余人，專任教師近1200人，具有高級職稱近600人。有二級、三級教授40余人；有博士生導師、碩士生導師近400人；具有博士學位的教師550余人。有國家突出貢獻專家、享受國務院政府特殊津貼專家、全國模范教師、全國優(yōu)秀教師、國家“”、“國家百千萬人才”等人才近40人；有陜西省突出貢獻專家、受聘陜西省“三秦學者”崗位、陜西省“”、“教育部新世紀優(yōu)秀人才”、陜西省“三五人才工程”人才以及陜西省師德標兵、陜西省先進工作者、師德先進個人、優(yōu)秀教師、教學名師和陜西省人文英才等人才70余人。
學校高度重視教學工作，不斷深化教學改革，全面提高教學水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。2007年10月，在教育部組織的本科教學工作水平評估中獲得優(yōu)秀。近幾年來，獲國家級教學成果獎二等獎2項、省級教學成果獎21項。有19門省級精品課程、13門省級精品資源共享課程、15門省級改造升級精品資源共享課程。有21個陜西省教學團隊、12個陜西省實驗教學示范中心及1個陜西省虛擬仿真實驗教學中心、15個陜西省人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)。學生參加各類學科競賽和科技創(chuàng)新活動獲省級及以上獎勵1600余項。學校堅持石油精神教育不斷線，培養(yǎng)的學生以“為人誠實、基礎(chǔ)扎實、作風樸實、工作踏實、開拓創(chuàng)新”而廣受用人單位歡迎，本科畢業(yè)生“一次就業(yè)率”連續(xù)22年保持在90%以上，先后被教育部、陜西省評為畢業(yè)生就業(yè)工作先進單位。