編者按:又到一年“橙”熟時。一枚精心包裝的冰糖橙和一位洞悉商業(yè)智慧的營銷天才,巧妙地演繹了一個切合時代脈搏的勵志故事,75歲老人在跌倒之后選擇二次創(chuàng)業(yè)并最終取得成功。這個故事的背后,是農產品營銷的一種創(chuàng)新。
人生總有起落,精神終可傳承。這里需要感謝的是褚時健,如果沒有褚時健用生命種橙子的精神,所有一切“美麗的誤會”都是空的。用最接地氣的營銷技巧,是一條可行之路。
生鮮電商“本來生活”成功將褚橙打造成了“勵志橙”,獲得了商業(yè)上的巨大成功。如今的“褚橙”,其聲名已遠遠蓋過它的本名“云冠橙”,而伴它一起走紅的還有一個人(褚時健)和一段非常傳奇的故事。
曾經的“煙王”褚時健75歲二度創(chuàng)業(yè),承包2000畝荒山種橙,85歲時他的果園年產橙子8000噸。一杭州水果業(yè)內人士曾向媒體透露,2008年以前,這個品種的冰糖橙在云南的收購價只是幾毛錢一斤,在杭州地區(qū)的售價約2.5元一斤,銷量很一般。隨著王石、潘石屹等知名人士在微博上的力捧,“褚橙”的傳奇故事引爆公眾話題,并被譽為“勵志橙”。目前,“褚橙”的市場售價約為108~138元/箱(10斤),而且不愁銷路。
褚橙之道
好產品搭配好的營銷平臺
“褚時健賣橙,他的成功之道在于,種出高品質的好水果,然后引入創(chuàng)意與實力兼具的生鮮電商平臺作為產品營銷的戰(zhàn)略合作方,當好的產品遇到好的渠道銷售模式,猶如好馬配好鞍,成功是水到渠成的事情。”福建泉州市農產品經紀人協會秘書長黎連恒分析道。“中國的現代農業(yè)、生態(tài)農業(yè)是個新興產業(yè)。”黎連恒說,這個新興行業(yè)帶動了從源頭的生產種植環(huán)節(jié)到下游的渠道分銷(包括農產品、生鮮和有機食品電商)。對于每一個新興行業(yè)的發(fā)展而言,其核心依然是上游的產品。近年來,電子商務及網絡發(fā)展迅速,又逢食品安全問題頻發(fā),這就造就了一波生鮮電商、有機食品電商的熱潮。但是缺乏優(yōu)質的上游產品是制約這個行業(yè)發(fā)展的核心問題。“而褚橙就是在這個時候出現的優(yōu)質上游產品。”
蘆柑之問
產品硬件具備復制潛質
從“產品”的硬件來看,永春蘆柑也完全具備復制褚橙成功經驗的潛質。資深農業(yè)營銷專家鐘文彬分析,就產品本身而言,褚橙的特點在于單品強勢,有能挖掘的差異化特征,產品有一定規(guī)模且供應鏈完善。
福建永春縣農業(yè)局副局長周文瀚表示,從產品的市場號召力和產銷規(guī)模來看,永春蘆柑的表現都很“強勢”。“永春山地蘆柑果實生長后期水分較少,內含物較高,耐貯藏。在采摘之后,通過保鮮處理貯存至次年二三月份尚可保持良好品質,供應期超過4個月。”保鮮銷售周期的長短,對于水果類農產品的渠道營銷,尤其是電商平臺的分銷而言,是至關重要的。
未來之路
農產品可采用故事營銷
“龍頭企業(yè)、種植大戶90%以上主營外貿,主要出口到印尼、菲律賓等東南亞一帶,散戶種植則主要在周邊的果品批發(fā)市場進行分銷。”永春縣柑橘同業(yè)公會會長周和平表示,目前業(yè)界還沒有嘗試在電商平臺上進行營銷。“嫁接電商平臺、借助微博推廣、商品自身的故事性,三方面促使褚橙走紅。”電商觀察人士魯振旺表示,褚橙的成功有章可循,卻難以復制。但即便如此,褚橙的營銷之道,仍然值得永春蘆柑產業(yè)乃至其他農產品產業(yè)學習與借鑒。3
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