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園藝教育專業(yè)就業(yè)方向及前景分析如下:該專業(yè)培養(yǎng)具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能,能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學和科研等工作的高級科學技術人才。
園藝是屬于農(nóng)學中植物生產(chǎn)類的一個專業(yè)。園藝主要是教會人們?nèi)绾螌麡、蔬菜、花卉及觀賞樹木進行栽培與繁育的一門技術。中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學生物技術學院副院長劉慶昌說:“園藝和農(nóng)學的區(qū)別在于,農(nóng)學做的是大田作物(糧食作物、經(jīng)濟作物)的理論、新品種、栽培、耕作制度的研究,園藝研究的是果樹、蔬菜、花卉的理論、新品種培育與栽培、耕作制度等。”
該專業(yè)學生主要學習生物學和園藝學的基本理論和基本知識,受到園藝植物科研、生產(chǎn)、管理方面的基本訓練,具有園藝植物生產(chǎn)、技術開發(fā)和推廣、園藝企業(yè)經(jīng)營管理方面的基本能力。
該專業(yè)對生物科目要求較高。該專業(yè)適合對園藝教育、植物生產(chǎn)、經(jīng)營感興趣的學生就讀。
1.具備扎實的數(shù)學、物理、化學等基本理論知識;
2.掌握生物學和園藝學的基本理論、基本知識;
3.掌握園藝場(園)的規(guī)劃設計、園藝作物栽培、種質資源保護、品種選育和良種繁育、病蟲草害防治、園藝產(chǎn)品商品化處理等方面技術;
4.熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作和與園藝植物生產(chǎn)相關的有關方針、政策和法規(guī);
5.具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識,了解園藝生產(chǎn)和科學技術的科學前沿和發(fā)展趨勢;
6.掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力;
7.有較強的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力,具有獨立獲取知識、信息處理和創(chuàng)新的基本能力。
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