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天津過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣(春節(jié)習(xí)俗有哪些)

更新：2023-09-22 01:52:17 高考升學(xué)網(wǎng)

春節(jié)即中國農(nóng)歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久，由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節(jié)期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng)，帶有濃郁的各地地方特色。這些活動(dòng)以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么天津過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣？？高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。

一、天津過年有什么風(fēng)俗習(xí)慣

天津年俗，是指天津市在中國農(nóng)歷春節(jié)期間的社會風(fēng)俗習(xí)慣。天津的年俗最主要的價(jià)值取向就是“闔家歡樂”，其社會意義是保證宗法社會下父系家庭的團(tuán)圓。天津的年貨市場主要集中在在天津天后宮為中心的宮南、宮北大街，也就是今天的古文化街一帶。

臘八兒

天津人稱臘月初八為"臘八兒"，有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名"臘八醋"。"臘八醋"不僅味道醇正，而且久放不壞。

逛娘娘宮

臘月十五開始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個(gè)目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆，成年男人到這里，忘不了買燈籠，女人們來這里多是"洗娃娃"的。從娘娘宮拴回的"娃娃"每年都要"洗一回"，這是節(jié)前婦女必須做完的事情。

糖瓜祭灶

臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買糖瓜兒，等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后，請下灶王像，點(diǎn)火燒了，大年三十再買新的灶王像，又叫"灶王碼子"換上，年復(fù)一年，都是這樣。

貼吊錢

天津人有貼吊錢的習(xí)俗，紅紅的吊錢，薄薄的紅紙，像旗幟一樣，被北風(fēng)一吹，呼啦啦地飄曳，仿佛在跳躍歡快的舞蹈。吊錢是貼給屋外的人看的，正面沖外。過去人們多把吊錢貼在窗戶外，然而北風(fēng)如刀，吊錢很快就破掉，委實(shí)遺憾。后來有精明細(xì)致的天津人把吊錢貼在窗戶內(nèi)，這樣就一直能保留到過完年了。美中不足的是，風(fēng)中火紅的舞蹈變成了靜靜的守望，熱辣辣的年變成了羞答答的年。天津人過年可以沒有大門上的春聯(lián)，但家家一定會有吊錢。除了吊錢寓意吉祥外，那個(gè)“錢”字也是吸引人的關(guān)鍵吧！

貼肥豬

在所有的窗花中，“肥豬拱門”是最經(jīng)典的主題，特別是用黑色臘光紙雕刻的肥豬馱聚寶盆的花樣。過大年紅色是主流，唯有這“肥豬拱門”獨(dú)享這黑色的特權(quán)。天津人視豬為“財(cái)”的象征。所以很多人家也把“肥豬拱門”的窗花貼在大門上，企盼新年中的富足。今逢豬年，“肥豬拱門”更要風(fēng)光無限啦！

吃撈面

正月初二敬財(cái)神，要吃撈面條，講究吃全菜碼，即黃瓜、菠菜、豆角、豆芽等窖菜。還有銀魚、紫蟹、晃蝦、鐵雀等都是過年時(shí)的菜品。除這四種還有韭黃、蘿卜、鴨梨、黃芽菜，統(tǒng)稱天津八珍。其中銀魚有其獨(dú)特之處即為金眼圈，其他地方所產(chǎn)都是黑眼圈。明太監(jiān)劉瑾最愛吃天津銀魚，在天津設(shè)“銀魚監(jiān)”，派太監(jiān)畢珍專司此職，供他和皇宮內(nèi)食用。有詩說：“水中釣出是銀魚。”此句差矣，因?yàn)殂y魚的最比魚鉤要小得多，所以逮銀魚要用網(wǎng)澇。傳說，天津金剛橋附近的三岔口銀魚最好，最肥。有詩云：“佳肴都在封河后，聞?wù)f他鄉(xiāng)總不如�！闭f出了它的獨(dú)特味道和產(chǎn)期。

姑爺節(jié)

天津人管女婿叫“姑爺”。大年初二，嫁出去的姑娘回娘家。舊歷風(fēng)俗，延續(xù)至今，生命力依舊旺盛。曾聽一位出租車司機(jī)聊，過年基本上忙三天，大年三十，初二和正月十五。大年三十和正月十五大家都趕著回家過節(jié)，奢侈一下，打車。然后就是初二這一天了，全天津所有的媳婦都回娘家，穿紅掛綠大包小包地一大清早往娘家奔，想一想那樣的場景，都覺得很壯觀�。∧且惶焓撬緳C(jī)的最忙，交警的最忙，娘家也是歡聲笑語。大年初二是天津最熱鬧的“姑爺節(jié)”。

破五

天津人稱正月初五為"破五"。這一天，家家戶戶吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見，以示正在剁"小人"。天津人把不順心的事歸結(jié)到"小人"的身上，除掉"小人"才能大吉大利，順順當(dāng)當(dāng)，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災(zāi)的意味。初五叫“破五”，也叫“潑污”，“送窮土”，把家里床下旮旯的土掃出倒掉，潑掉臟水，趕走窮氣。初五還有另一個(gè)重要習(xí)俗“捏小人”。包餃子剁餡的時(shí)候要一邊剁一邊念叨，“剁小人”，包餃子的時(shí)候要仔細(xì)捏攏餃子皮，叫“捏小人嘴”。吃餃子前照例也要放炮，叫做崩掉小人。

鬧元宵

在天津人的心目中，"鬧元宵"也是過年，因此，要鬧得轟轟烈烈，要鬧出"年味"來。從正月十三到十七的每天晚上，城內(nèi)繁華的街道，游人如織，燈火輝煌，鑼鼓喧天，非常熱鬧。十五這天，平時(shí)分家單過或外出工作的，都要集中在家長的住處吃晚飯，因?yàn)檎率迨堑谝粋€(gè)月圓的日子，月圓家圓，象征著家庭和睦、美滿幸福。

二、天津城市簡介

天津市位于北緯38°34′～ 40°15′，東經(jīng)116°43′～118°4′之間，處于國際時(shí)區(qū)的東八區(qū)。土地總面積11966.45平方公里，疆域周長1291.149公里，其中海岸線長153.669公里，陸界長1137.48公里。天津地處太平洋西岸，華北平原東北部，海河流域下游，東臨渤海，北依燕山，西靠首都北京，是海河五大支流南運(yùn)河、子牙河、大清河、永定河、北運(yùn)河的匯合處和入�？�，素有“九河下梢”“河海要沖”之稱。天津是中蒙俄經(jīng)濟(jì)走廊主要節(jié)點(diǎn)、海上絲綢之路的戰(zhàn)略支點(diǎn)、“一帶一路”交匯點(diǎn)、亞歐大陸橋最近的東部起點(diǎn)，憑借優(yōu)越的地理位置和交通條件，成為連接國內(nèi)外、聯(lián)系南北方、溝通東西部的重要樞紐，是鄰近內(nèi)陸國家的重要出海口。天津背靠華北、西北、東北地區(qū)，經(jīng)濟(jì)腹地遼闊，是中國北方十幾個(gè)省區(qū)市對外交往的重要通道，也是中國北方最大的港口城市。天津距北京120公里，是拱衛(wèi)京畿的要地和門戶。

初步核算，2021年全市地區(qū)生產(chǎn)總值15695.05億元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長6.6%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值225.41億元，比上年增長2.7%；第二產(chǎn)業(yè)增加值5854.27億元，增長6.5%；第三產(chǎn)業(yè)增加值9615.37億元，增長6.7%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為1.4:37.3:61.3。

財(cái)政收入增長較快。全年一般公共預(yù)算收入2141.04億元,比上年增長11.3%,其中稅收收入1621.87億元，增長8.1%,占一般公共預(yù)算收入的比重為75.8%。主體稅種均保持增長，增值稅673.17億元，企業(yè)所得稅337.34億元，個(gè)人所得稅129.04億元,分別比上年增長3.5%、8.6%和24.8%。全年一般公共預(yù)算支出3150.25億元，與上年持平。其中，教育支出增長9.3%，社會保障和就業(yè)支出增長14.8%，衛(wèi)生健康支出增長2.9%，住房保障支出增長7.4%。

動(dòng)能轉(zhuǎn)換不斷加快。新產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，高技術(shù)產(chǎn)業(yè)（制造業(yè)）增加值比上年增長15.5%，快于全市規(guī)模以上工業(yè)7.3個(gè)百分點(diǎn)，占比為15.5%，比上年提高0.1個(gè)百分點(diǎn)。工業(yè)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增加值增長10.3%，快于全市規(guī)模以上工業(yè)2.1個(gè)百分點(diǎn)，占比為26.1%。規(guī)模以上服務(wù)業(yè)中，新服務(wù)營業(yè)收入增長19.9%，戰(zhàn)略性新興服務(wù)業(yè)和高技術(shù)服務(wù)業(yè)營業(yè)收入分別增長7.5%和10.1%。高技術(shù)產(chǎn)業(yè)投資增長38.2%，其中高技術(shù)制造業(yè)投資增長22.5%，高技術(shù)服務(wù)業(yè)投資增長57.5%。新產(chǎn)品產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)快速增長，服務(wù)機(jī)器人、新能源汽車、集成電路等產(chǎn)量分別增長1.7倍、54.3%和53.2%。

數(shù)字賦能提速加力。實(shí)施數(shù)字化發(fā)展三年行動(dòng)，出臺數(shù)字經(jīng)濟(jì)“1+3”行動(dòng)方案，打造“津產(chǎn)發(fā)”數(shù)字經(jīng)濟(jì)綜合應(yīng)用平臺和41個(gè)應(yīng)用場景，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)一步拓展，現(xiàn)代冶金、輕紡產(chǎn)業(yè)加速邁向智能化高端化綠色化，海爾互聯(lián)工廠成為全球“燈塔工廠”。北方大數(shù)據(jù)交易中心加快建設(shè)，“云服務(wù)”“云體驗(yàn)”等新業(yè)態(tài)新模式不斷涌現(xiàn)，用云量規(guī)模和賦智量增速位居全國上游。

營商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化。持續(xù)深化“放管服”改革，“一制三化”改革升級版加快實(shí)施�！白C照分離”改革全面落地，辦理涉企經(jīng)營許可事項(xiàng)13.1萬件。全力推行企業(yè)登記“一網(wǎng)通辦”，制定網(wǎng)上辦、一次辦、馬上辦、零跑動(dòng)、全市通辦等事項(xiàng)清單3795項(xiàng)，服務(wù)效能不斷提升。中國（天津）知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心建成，城市綜合信用排名穩(wěn)居全國前列。全年新登記市場主體26.78萬戶，增長4.5%；其中民營市場主體26.58萬戶，增長4.4%。

民營市場活力不斷釋放。全年民營經(jīng)濟(jì)增加值5954.67億元，比上年增長6.8%，占比為37.9%。規(guī)模以上民營企業(yè)工業(yè)增加值增長7.3%，占比26.5%；限額以上民營企業(yè)批發(fā)和零售業(yè)商品銷售額增長29.0%，快于全市限上銷售額2.4個(gè)百分點(diǎn)，占比60.1%，比上年提高1.1個(gè)百分點(diǎn)；限額以上民營企業(yè)住宿和餐飲業(yè)營業(yè)額增長24.4%，快于全市限上營業(yè)額4.2個(gè)百分點(diǎn)，占比59.5%，比上年提高2.0個(gè)百分點(diǎn)；民營企業(yè)出口增長19.7%，占比為41.3%。

居民消費(fèi)價(jià)格溫和上漲。全年居民消費(fèi)價(jià)格上漲1.3%，漲幅比上年回落0.7個(gè)百分點(diǎn)。分類別看，食品煙酒價(jià)格上漲1.3%，衣著下降2.2%，居住上漲0.7%，生活用品及服務(wù)上漲1.0%，交通通信上漲4.7%，教育文化娛樂上漲3.4%，醫(yī)療保健與上年持平，其他用品及服務(wù)下降2.2%。

工業(yè)生產(chǎn)者價(jià)格持續(xù)上漲。全年工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格比上年上漲10.9%，購進(jìn)價(jià)格上漲14.7%。