2015酒店端午節(jié)營銷活動(dòng)策劃方案

　　一、時(shí)間：5月26日——6月10日

　　二、地點(diǎn)：錦江大酒店

　　三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

　　1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);

　　3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;

　　4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營業(yè)。

　　四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位：“融融端午情團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動(dòng)組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

　　2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

　　1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

　　2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送KTV下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

　　3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送KTV下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

　　4)、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

　　3、KTV

　　a)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

　　b)消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

　　c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

　　4、桑拿中心

　　全套300元

　　送餐飲消費(fèi)卷20元。

　　七、營銷活動(dòng)效果分析

　　1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意。

　　1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

　　2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

　　4、通過此次營銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，KTV3千元/天，休閑中心1.2萬元/天�？傆�(jì)3.7萬元/天。

　　八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

　　1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

　　2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用2000元。由奉總負(fù)責(zé)。

　　4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。

　　5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

　　附：廣告詞

　　1、新錦江新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場贈(zèng)送驚喜多多

　　2、新錦江新口味美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買一送一

　　3、錦江KTV全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲

　　4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

　　5、“開心唱歌、暢心用餐”錦江大酒店高貴而不昂貴

　　6、“天籟之音，魅力互動(dòng)”來錦江KTV有意外驚喜

　　7、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”錦江預(yù)定酒宴送KTV下午場

　　九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作

　　1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。

　　2、KTV及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

　　3、KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。

　　4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。范文大全

　　5、所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。