農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)與基本技能，具備良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，德、智、體、美、勞諸方面全面發(fā)展人才。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練模塊（化學(xué)基本操作訓(xùn)練、化學(xué)試劑的配制與標(biāo)定、常用定量分析儀器的使用、有機(jī)化合物基本性質(zhì)分析技能訓(xùn)練）；微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練模塊（無(wú)菌操作、培養(yǎng)基配制、微生物分離培養(yǎng)及鑒定技術(shù)、病原微生物檢測(cè)技術(shù)訓(xùn)練）；儀器分析應(yīng)用技術(shù)訓(xùn)練模塊（常用分析儀器、分光光度計(jì)的使用和維護(hù)、液相和氣相色譜儀的使用和維護(hù)等）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技能訓(xùn)練模塊（樣品的采集、運(yùn)輸、制備與保存待測(cè)成分的提取、凈化、濃縮、衍生）；農(nóng)產(chǎn)品安全性檢測(cè)技能訓(xùn)練模塊（農(nóng)藥殘留、硝酸鹽含量、重金屬含量檢測(cè)、轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)等）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)產(chǎn)品安全檢驗(yàn)基本知識(shí)與基本技能，從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督、檢測(cè)等方面工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要就職于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全檢測(cè)技術(shù)與管理部門(mén)。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，以及人們生活水平的日益提高，社會(huì)對(duì)農(nóng)檢專(zhuān)業(yè)方面的人才需求日益趨旺。本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的人才主要面向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)、海關(guān)、工商部門(mén)、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局、科研院所、進(jìn)出口貿(mào)易企業(yè)、綠色果蔬生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)加工企業(yè)、大型超市、果蔬貯運(yùn)公司、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等企事業(yè)單位，從事農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督管理、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理控制、農(nóng)產(chǎn)品及食品的檢測(cè)、生產(chǎn)、貯藏、加工、經(jīng)營(yíng)、進(jìn)出口貿(mào)易的質(zhì)量監(jiān)督和認(rèn)證管理等工作。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)屬于農(nóng)林牧漁類(lèi)中農(nóng)業(yè)技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)科三年，畢業(yè)生畢業(yè)后的就業(yè)方向主要是農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)技術(shù)崗位，質(zhì)量?jī)?nèi)控員崗位，縣（市）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)業(yè)事業(yè)單位農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣崗位，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)崗位，安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)檢員崗位，農(nóng)資企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)及售后服務(wù)崗位等。就近幾年的趨勢(shì)來(lái)看，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的前途真是不錯(cuò)，農(nóng)業(yè)國(guó)家任何時(shí)候都是非常重視的，特別是中國(guó)，人口數(shù)量大，吃飯時(shí)隔大問(wèn)題。所以，農(nóng)業(yè)就業(yè)不成問(wèn)題 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)2013年全國(guó)普通高校畢業(yè)生規(guī)模1000-1500人，性別比例男36%女64%，2013年全國(guó)高考招生文理科比例文科58%理科42%，近幾年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)全國(guó)就業(yè)率區(qū)間2011（90%-95%）2012（85%-90%）2013（90%-95%），全國(guó)報(bào)考碩士較集中的專(zhuān)業(yè)食品科學(xué)、法律(非法學(xué))、體育教學(xué)、食品加工與安全。