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食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)開設(shè)課程和未來就業(yè)方向分析(原創(chuàng))

更新：2023-09-14 02:16:39 高考升學(xué)網(wǎng)

距離高考還剩下100多天，考生在前線奮斗，家長也不要忘了為學(xué)生提前做好志愿準(zhǔn)備哦。孩子未來要學(xué)習(xí)的大學(xué)專業(yè)有什么用？考生和家長往往誤以為同名專業(yè)就是同一專業(yè)，至少也應(yīng)該是大同小異的。但是，同名專業(yè)在不同高校其實(shí)并不相同，甚至是大不相同，即研究的側(cè)重點(diǎn)不同、就業(yè)方向和領(lǐng)域也都不同。本文高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了關(guān)于食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的開始課程和就業(yè)方向的相關(guān)知識(shí)。

一、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)開設(shè)課程

基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、解剖生理學(xué)、病理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪學(xué)基礎(chǔ)、臨床營養(yǎng)學(xué)等。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，系統(tǒng)掌握醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、臨床技能和營養(yǎng)及食品衛(wèi)生知識(shí)，能從事營養(yǎng)食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測(cè)、生產(chǎn)管理的衛(wèi)生專業(yè)人才。

專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生應(yīng)掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本知識(shí)及基本技能，熟練掌握流行病學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)的基本理論、方法和衛(wèi)生防疫技能。

畢業(yè)生具備的專業(yè)知識(shí)與能力

1.掌握食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)的基本理論知識(shí)； 2.掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本理論知識(shí)及食品衛(wèi)生檢測(cè)技能； 3.能夠從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的監(jiān)督、檢測(cè)和管理工作；熟悉國家的食品衛(wèi)生法規(guī)； 4.具有一定的社會(huì)醫(yī)學(xué)知識(shí)、勞動(dòng)衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和職業(yè)病知識(shí)，具有調(diào)查、研究的能力和科學(xué)的思維方法。

二、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)的就業(yè)前景非常廣闊，畢業(yè)生可在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動(dòng)植物檢驗(yàn)部門、營養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲業(yè)、教學(xué)單位等從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術(shù)工作，以及從事食品安全檢測(cè)、社區(qū)人群營養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作等。

就業(yè)前景分析 (按食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)相關(guān)職位統(tǒng)計(jì)) 據(jù)統(tǒng)計(jì)，食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)就業(yè)前景最好的地區(qū)是：廣州。在"臨床醫(yī)學(xué)與醫(yī)學(xué)技術(shù)類"中排名第 4

畢業(yè)生首選城市: 廣州、北京、上海、武漢、深圳。

畢業(yè)生平均薪酬: 4780元。

三、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)方向分析

1.食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景

2.食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向有哪些

在各級(jí)醫(yī)院，社區(qū)，幼兒園、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，食堂、餐飲業(yè)、健身美容機(jī)構(gòu)，體育競(jìng)技機(jī)構(gòu)等行業(yè)單位提供營養(yǎng)膳食咨詢服務(wù)，指導(dǎo)營養(yǎng)配餐、菜單設(shè)計(jì)、菜品營銷及保健營養(yǎng)品開發(fā)與營銷等。

3.食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)需要掌握哪些能力

1.掌握食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)的基本理論知識(shí)；

2.掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本理論知識(shí)及食品衛(wèi)生檢測(cè)技能；

3.能夠從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的監(jiān)督、檢測(cè)和管理工作；熟悉國家的食品衛(wèi)生法規(guī)；

4.具有一定的社會(huì)醫(yī)學(xué)知識(shí)、勞動(dòng)衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和職業(yè)病知識(shí)，具有調(diào)查、研究的能力和科學(xué)的思維方法

食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向有很多，就業(yè)前景也比較廣闊，但大家還是要在專業(yè)上努力學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取學(xué)習(xí)地更深入。

四、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)院校排名前十名

排序	院校代碼	院校名稱	水平分?jǐn)?shù)
1	10248	上海交通大學(xué)	A++
2	11117	揚(yáng)州大學(xué)	A++
3	10364	安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)	A++
4	10631	重慶醫(yī)科大學(xué)	A+
5	10268	上海中醫(yī)藥大學(xué)	A+
6	10367	蚌埠醫(yī)學(xué)院	A+
7	10315	南京中醫(yī)藥大學(xué)	A+
8	10441	山東中醫(yī)藥大學(xué)	A+
9	10313	徐州醫(yī)科大學(xué)	A
10	13706	吉林醫(yī)藥學(xué)院	A