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烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)代碼是國標代碼082708(不可用于填報),學(xué)習(xí)課程有飲食文化概論、食品衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、烹飪化學(xué)、餐飲企業(yè)管理、中國飲食保健學(xué)、實用營養(yǎng)學(xué)、管理學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)等課程。
烹飪與營養(yǎng)教育主要研究烹飪、營養(yǎng)、管理和教育等方面的基本知識和技能,進行食品營養(yǎng)的研究、餐飲企業(yè)的管理、高職?圃盒5慕虒W(xué)等。
烹飪與營養(yǎng)教育開設(shè)大學(xué)名單一覽表 | ||||
全國排名 | 大學(xué)名稱 | 大學(xué)省份 | 大學(xué)層次 | 大學(xué)類型 |
---|---|---|---|---|
27 | 華南理工大學(xué) | 廣東 | 本科 | 綜合類 |
77 | 揚州大學(xué) | 江蘇 | 本科 | 綜合類 |
129 | 昆明理工大學(xué) | 云南 | 本科 | 理工類 |
145 | 濟南大學(xué) | 山東 | 本科 | 綜合類 |
259 | 北京聯(lián)合大學(xué) | 北京 | 本科 | 綜合類 |
267 | 內(nèi)蒙古師范大學(xué) | 內(nèi)蒙古 | 本科 | 師范類 |
328 | 嶺南師范學(xué)院 | 廣東 | 本科 | 師范類 |
415 | 韓山師范學(xué)院 | 廣東 | 本科 | 師范類 |
428 | 河南科技學(xué)院 | 河南 | 本科 | 綜合類 |
437 | 黃山學(xué)院 | 安徽 | 本科 | 綜合類 |
458 | 四川旅游學(xué)院 | 四川 | 本科 | 綜合類 |
462 | 昆明學(xué)院 | 云南 | 本科 | 綜合類 |
499 | 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院 | 吉林 | 本科 | 農(nóng)林類 |
560 | 普洱學(xué)院 | 云南 | 本科 | 綜合類 |
637 | 湖北經(jīng)濟學(xué)院 | 湖北 | 本科 | 財經(jīng)類 |
650 | 哈爾濱商業(yè)大學(xué) | 黑龍江 | 本科 | 財經(jīng)類 |
816 | 武漢商學(xué)院 | 湖北 | 本科 | 財經(jīng)類 |
827 | 吉林工商學(xué)院 | 吉林 | 本科 | 財經(jīng)類 |
832 | 武漢生物工程學(xué)院 | 湖北 | 本科 | 理工類 |
870 | 青島濱海學(xué)院 | 山東 | 本科 | 綜合類 |
938 | 天津天獅學(xué)院 | 天津 | 本科 | 綜合類 |
960 | 湖北經(jīng)濟學(xué)院法商學(xué)院 | 湖北 | 本科 | 財經(jīng)類 |
1198 | 桂林旅游學(xué)院 | 廣西 | 本科 | 財經(jīng)類 |
1254 | 廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院 | 廣西 | 本科 | 民族類 |
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