一、冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)主要學(xué)什么

1．專(zhuān)業(yè)課程
制冷技術(shù)、冷庫(kù)與冷藏技術(shù)、食品冷凍、冷鏈物流管理、冷鏈物流設(shè)施與設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)、包裝技術(shù)、物流信息技術(shù)等。
2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
在校內(nèi)進(jìn)行包裝、冷鏈設(shè)施設(shè)備操作與維護(hù)、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)與現(xiàn)場(chǎng)管理、冷鏈物流運(yùn)營(yíng)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施等實(shí)訓(xùn)。

在冷鏈物流企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。

二、冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)未來(lái)從事什么工作

主要面向冷鏈物流企業(yè)、商貿(mào)物流企業(yè)、冷鏈生產(chǎn)企業(yè)，在物流崗位群，從事冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)管理、冷藏運(yùn)輸與裝卸組織、冷庫(kù)與制冷設(shè)備維護(hù)等工作。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代物流、冷鏈物流、食品與藥品物流等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備冷鏈物流業(yè)務(wù)技術(shù)處理和管理能力，從事冷鏈物流企業(yè)和食品藥品等物流企業(yè)技術(shù)維護(hù)和現(xiàn)場(chǎng)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

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